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    第440章 穩住后廚在先(3 / 4)

    在他走后,干飯鋪的顧客們卻繼續聊著他。

    “還是人家小馮廚師會做生意啊。”

    “可不是,人家這干飯鋪和匯泉樓,兩邊的生意相互不影響,現在可都賺錢。”

    “關鍵人家有那個手藝啊,人家也懂得如何做好生意。”

    “這就要說聚賓園,你們去了聚賓園沒?”

    “你是說裝修過后的聚賓園啊?”

    “快別提聚賓園了,我上次晚上路過那,天吶,那個燈紅酒綠的門頭,還有音響放音樂,都不像是一家酒樓。”

    “我聽說,聚賓園那些東西,是專門學的國外呢。”

    “什么學的國外啊?那些亂七八糟的東西,是在南方學來的。”

    “可是人家南方大酒樓,也沒有弄成那樣啊?”

    “別說,人家那樣生意好像也不錯。”

    “生意不錯?”

    “是啊,尤其是晚上的時候,好像還真是有挺多人去吃。”

    “恐怕都不是去吃飯的吧?”

    “哈哈哈,那就不知道了,反正人家也算是有生意頭腦。”

    這個時候,突然有人說了句:“那現在聚賓園應該不算是酒樓了吧?他那個樣子,里面搞得好像是歌舞廳一樣。”

    接著就有人說:“真是丟人,聚賓園那么大一家酒樓,竟然變成那樣。”

    大家拿聚賓園和馮正明的干飯鋪和匯泉樓對比。

    很自然更加認可馮正明現在的經營。

    不過也有人提出:“之前去了一次匯泉樓,感覺那邊的服務生有點太傲氣,上菜也沒有之前那么快,服務生總是一副愛理不理的樣子。”

    “是嗎?匯泉樓的服務生那樣了嗎?”

    “會不會人太多,太忙了服務生沒有聽到啊?”還有人幫忙匯泉樓找理由。

    不過提出服務下降的人,還是堅持服務生變得有些傲氣了。

    然后就有人感嘆:“看起來啊,生意好了、名氣大了,真的就會變了。”

    接著有人說:“可是馮家干飯鋪一直沒有變啊,現在生意這么好,人家小馮老板都親自幫忙的,服務生也都是客客氣氣。”

    另一個人問:“會不會是,問題剛出現,小馮老板還沒有來得及去處理?”

    提出問題的人想了想說:“希望是,希望老板能盡快注意到。”

    在干飯鋪外面有顧客聊到匯泉樓那邊服務人員態度傲慢事情。

    馮正明進到干飯鋪里面,也正和爺爺、三師兄聊起這事。

    爺爺聽到今晚馮正明對后廚人員的訓話,倒是比較贊同他的做法。

    “分開去談是對的,后廚里的人畢竟跟你要更親近,很多話你可以更直接跟他們說。”

    三師兄楊斌想了想說:“這其實也不奇怪,匯泉樓現在名氣越來越大,所以一些人心里產生一點優越感,對顧客態度傲慢肯定會出現。”

    稍稍停頓一下,楊斌也是警告:“你既然發現,還是要盡快解決。”

    爺爺說:“盡量去談,讓他們認識到問題。”

    楊斌更加直接點:“不行就開除一些人,開除了幾個刺頭,保證就都老實。”

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