打賭的時候，馮建棟甚至說：“我侄子這次全國大賽，至少會獲得一個金獎。”
他對馮正明的自信，讓港城那些大老板也都是覺得很不錯。
要知道這個年代，很多內地老板在港城老板面前，總是會顯得沒那么自信。
而馮建棟在美食上，對馮正明的信心，讓他在港城老板們面前顯得很有氣勢。
幾位老板跟馮建棟主動留下聯系方式。
并且都表示，如果馮正明這次全國大賽上真的獲得金獎，他們一定會北上到泉城拜訪。
甚至一位港城老板還說，到時候他會帶上港城的名廚到泉城拜訪。
馮建棟眼見自己成功和港城老板們通過打賭獲得聯系。
他回來之后，自然是要大力鼓勵侄子好好比賽。
“正明你去全國大賽上，一定要好好亮一手，讓那些其他地方的廚師明白，魯菜始終是中華菜的源頭，魯菜在技法上不會輸給任何其他菜系，我們也有自己的創新。”
看到三叔如此激動上心，聽完三叔這一趟外地參加商業交流會的經歷。
馮正明也大概明白三叔這么上心的原因。
他笑了笑說：“三叔放心，我一定會努力，爭取拿個金獎回來。”
馮建棟大笑著說：“對，拿個金獎回來，到時候讓那幫港城的老板，帶著港城的大廚來匯泉樓交流，你匯泉樓的生意只會更好。
那個時候，匯泉樓或許就能超越聚豐德，真正成為泉城第一的酒樓了。”
接著三叔又說：“而且，你不是一直想要南下去滬城嗎？等你和港城的大廚交流后，你再去滬城開酒樓，港城那幫大老板，一定會很樂意給你投資。”
馮正明覺得三叔這話說得很對，如果去滬城能有別人投資，比自己從頭干起要輕松些。
這個時候爺爺突然說：“正明，你司徒爺爺也說了，你要是去滬城，他一定會全力支持你。”
羅晴跟著說：“還有汪老板也會支持你的。”
馮正明聽了笑起來：“哈哈哈，好像我一下子變得有些富有了。”
這話也把大家都給逗樂了。
爺爺還是比較嚴肅提醒：“但是你要記住，全國大賽上你的表現，將會決定你未來的發展，所以一定要好好應對，不能驕傲。”
馮正明認真點頭答應：“爺爺放心，我一定會好好準備。”
大家多少都對馮正明有著極大的期待。
都希望可以看到他在全國大賽上大放異彩。
不過接下來，馮正明首先還是要應付第三場的比賽。
第二場比賽中，馮正明亮出了烏龍戲珠，算是又一次拉高了大家的期待。
所以第三場比賽中，他需要更進一步，要做一道更為驚艷的菜。
而在聽說電視臺錄制的節目播出后，不少人對第二場的討論。
得知大家都對烏龍登云那道菜要更加驚艷。
馮正明心里也有了自己的一套全新想法。
他決定要在第三場中，好好準備一下，也要把雕花給用上。
不能讓別人以為，他馮正明不懂得雕花擺盤。
所以馮正明也是非常認真開始為第三場準備。
按照提前公布的消息，第三場比賽不再有固定的菜品限制了。