馮正明也伸出手和對方握了手：“你好，戴廚師。”
戴龍笑呵呵說：“馮廚師不用這樣客氣，我在電視上看了你做菜的錄相，你的手藝是真的很棒，尤其是那道烏龍戲珠，設計的真是非常棒。”
從抵達比賽的酒店，馮正明能明顯感覺到，各地廚師對他烏龍戲珠都相當看重。
大家對他的客氣，很大一部分原因都是來自那道菜。
馮正明認真地回應：“謝謝戴廚師，烏龍戲珠只是我在前輩們傳承技法的基礎上，創出的一道菜，還是要感謝前輩們開創的那些技法。”
這番回應，電梯里的人都聽得出來，馮正明依舊在點剛才港城廚師對其他各地廚師的嘲笑。
電梯里年齡最大的廚師微笑說：“先要向馮廚師道個歉，我們剛才的話確實說的不妥。
正如馮廚師剛才所說，中式烹飪的技法，是一代一代的廚師們繼承、改良、傳承的結果。
雖然現在港城的一些發展可能更好，在餐飲方面我們也是更多與國際接軌，在國際上獲得了一些成就。
但我們始終還是不應該忘記我們烹飪技法的根，是從國內其他地方傳來的。”
說完這番話，對方也做了自我介紹：“在下李冠生，代表港城廚師，多謝馮廚師的指教。”
聽到了對方的名字，讓馮正明頓時有些驚訝。
這個名字，馮正明可是從師父和幾位老師傅那里聽說過。
論輩分，對方和馮正明師父他們算是同一輩了。
對方在港城還有一個外號“鮑魚大王”。
是一位烹飪鮑魚非常厲害的老師傅。
就連這次來參賽前，馮正明在泉城見過的那位老人，也曾經對對方做的鮑魚贊不絕口。
馮正明一臉恭敬地說：“真是沒想到，會在這里遇到您，剛才也是我說話有些太沖了，希望李老師傅能原諒。”
李冠生微笑說：“哈哈哈，沒關系，你剛才說的很好。”
接著李冠生把港城廚師中最年輕的廚師叫上前。
“阿哲，你和馮廚師算是同齡人，你們年輕人應該多多交流。”
到了此時，馮正明才算是和這位港城年輕天才廚師正式面對面。
兩個人幾乎是同時向對方伸出手。
“馮正明。”
“江成哲。”
雙方握手瞬間，幾乎又是同時向對方的手上發力。
兩人粗壯的胳膊都隱隱有青筋暴起。
這一刻，兩個年輕人算是勢均力敵了。
電梯里所有廚師都看向兩個人。
大概都能感受到兩人身上那種暗暗較勁的氣氛。
叮。
恰在此時，電梯抵達了馮正明所在的樓層。
電梯門打開，馮正明微笑說：“我到了，很高興認識各位，希望接下來的交流比賽中，我們大家都能盡興。”
這一刻，港城的廚師們也都是客客氣氣送馮正明走下電梯。
最后江成哲說：“馮廚師，希望在交流比賽中，可以見識到你的好手藝。”
馮正明自然是笑著答應：“好的，我一定會讓各位見到。”