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    第47章盡力而為(1 / 2)

    沈煙決心要把這份幸福延續下去,讓每個人都能夠在這個家庭里找到歸屬感和快樂。

    很晚之后,宋云風才回來。

    “夫人久等。”

    “今晚怎么回來的這樣晚”

    雖然早上去的時候,宋云風已經告訴過沈煙,晚上他會晚回來一些,不用給他做飯,他在外面吃。

    沒想到,都天黑了才回來,這可不是一般的晚。

    “有個案子,忙了許久,沒事,夫人不用擔心。”宋云風安慰她。

    兩個人有一搭沒一搭的,說著話,正好趁著今晚,沈煙正好把豬蹄燉上。

    豬蹄就得這樣燉,燉一晚上,才能燉得軟爛軟爛的。

    沈煙聽到宋云風的安慰,微微一笑,心中對他的理解感到溫暖。

    盡管他工作繁忙,但在回家后還能關心自己,這讓她感到欣慰。

    她專注地開始準備燉豬蹄的材料。

    首先,她將新鮮的豬蹄洗凈,去掉表面的血水和雜質。

    然后,她用刀在豬蹄表面劃幾刀,以便更好地入味。

    在一口大鍋里,沈煙放入適量的水,將豬蹄放入鍋中。

    接著,她加入一些姜片、蔥段和料酒,以去腥提香。同時,她還放入一些冰糖,以增加湯汁的甜度和口感。

    隨后,沈煙加入適量的醬油、鹽和香料,調味入味。

    她輕輕攪拌一下,確保調料均勻地覆蓋在豬蹄表面。

    然后,她蓋上鍋蓋,將火調至小火,開始緩慢燉煮。

    這個過程需要耐心,豬蹄要燉至軟爛,湯汁濃郁,才能達到最佳的口感。

    沈煙不斷地檢查燉煮的火候,時而添水,時而攪拌,以確保豬蹄燉得均勻透徹,味道濃郁。

    經過幾個小時的燉煮,豬蹄終于變得軟爛可口,散發出誘人的香氣。

    湯汁濃郁,肉質鮮嫩,入口即化。

    接著,沈煙在鍋中加水,準備焐到第二天早上吃。

    到了第二天早上,沈煙開鍋,香味瞬間襲來,“哇”

    “夫君,豬蹄燉好了。”沈煙輕聲喚著宋云風。

    宋云風聞到一股誘人的香氣,走到廚房,看到燉好的豬蹄,不禁贊嘆道“夫人的手藝越來越好了,這豬蹄看起來真是色香味俱全。”

    沈煙微笑著將燉好的豬蹄端到餐桌上,配上一碗熱氣騰騰的米飯,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。

    夫妻倆圍坐在餐桌旁,品嘗著沈煙精心烹制的美食。

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