• 672 一見如故(1 / 2)

    蔣南孫將菜買回來,剛到朱鎖鎖舅舅家,就看到自己父親正在淘米做飯。

    “爸,你還真打算親自做飯”蔣南孫一直以為父親剛剛只是在開玩笑,自己菜買回來也是閨蜜的舅舅舅媽做飯。

    王剛一邊淘米一邊對蔣南孫說道:“菜買回來啦正好過來我教你怎么淘米燒飯,以后這些你都要學的。”

    “燒飯還要學,不是有電飯鍋嗎”蔣南孫不在意道。

    “這叫什么話,燒飯是很講究的事,你是個女孩,以后要嫁人,還要燒飯給老公孩子吃。

    正所謂民以食為天,對老百姓來說,吃是第一位的事情。”王剛板著臉說道。

    “好好好,我學還不行嘛”蔣南孫不情不愿的說道。

    朱鎖鎖這時候把菜放下來,對王剛說道:“叔叔,這淘米燒飯到底有什么講究,您也教教我唄”

    王剛深深看了朱鎖鎖一眼,知道她是故意這么說,不想閨蜜和父親三句話就鬧僵。

    “燒飯從洗米開始就有講究。”王剛解釋道:“很多人對洗米有誤區,覺得把米洗的越干凈越好,其實這是不對的。”

    蔣南孫頓時被吸引了注意,就連章安仁和朱鎖鎖的舅媽都把視線集中過來。

    “大米的表面擁有很多營養物質,尤其是維生素b,過度的洗米,會把這些營養物質洗掉,得不償失。”

    “叔叔,那應該怎么洗米呢”朱鎖鎖這下是真好奇問道。

    “首先洗米水不宜過多,漫過大米足矣,其次洗米時要用柔力揉搓大米,避免破壞大米的完整性,最后控制洗米的時間。”

    “這洗米的水也是好東西,具有天然去油性,可以留下來洗碗甚至洗頭。”

    蔣南孫再也忍不住,問道:“爸,平常也沒看你燒菜做飯,你怎么懂這些。”

    王剛說道:“我這輩子沒怎么正經工作過,在家就研究吃喝唄時間長難免有些心得。”

    蔣南孫無語的翻了個白眼,覺得家里會破產,都是父親整天不務正業的結果。

    王剛一邊做飯一邊教育女兒,從洗米煮飯到摘菜洗菜,再到下鍋烹制,很快一桌子色香味俱全的美味佳肴就端上了桌。

    不僅是蔣南孫,就連朱鎖鎖一家也被王剛的手藝所折服。

    “蔣先生這手藝,不去干廚子都可惜。”朱鎖鎖舅媽聞著飯菜香味,不由感嘆道。

    王剛笑了笑,對蔣南孫說道:“你回去把奶奶接過來,大家一起吃飯。”

    朱鎖鎖舅舅哈哈笑道:“今天難得人多,我把珍藏的花凋拿出來喝掉。”

    “一會少喝點呀”朱鎖鎖舅媽提醒道。

    “沒關系,一點黃酒,喝不醉人,沒聽說黃酒養胃嗎”

    蔣南孫很快把奶奶接過來,朱鎖鎖的舅舅不知從哪里拿了一壇子黃酒。

    “蔣先生,你能喝多少自己來,不要客氣。”朱鎖鎖舅舅沒給王剛倒酒,而是讓他自己來。

    “你比我癡長幾歲,就不要叫蔣先生,喊我鵬飛,或者直接叫我小蔣。”王剛拿起酒壇,主動給朱鎖鎖舅舅倒了一杯。

    當王剛還想給洛佳明倒酒時,他媽媽阻止道:“我們佳明酒量差,就別喝了,等會他爸萬一喝醉,也要他來照顧。”

    王剛不強求,又對蔣母問道:“媽,你身體好點了嗎要不要來一杯。”

    “你們喝吧”蔣母只是情緒不高,并不是身體不舒服。

    “大家舉杯,歡迎鵬飛一家成為我們鄰居,以后大家住的近,可以守望相助。”朱鎖鎖舅舅端起酒杯說道。

    王剛挺喜歡朱鎖鎖一家人,都是熱情樸素的人,最起碼暫時沒看出有什么花花腸子。

    這頓飯也算是蔣家的喬遷宴,除了蔣母興致缺缺,其他人都吃的很開心。

    大家尤其對王剛的廚藝贊不絕口,都說他有星級酒店大廚的水平,就連原本沒胃口的蔣母,也吃了一大碗米飯。

    王剛和朱鎖鎖的舅舅,可說一見如故,幾乎把一壇子酒喝光,性質頗高,吃完飯還拉著王剛不讓走,非要嘮嗑。

    蔣南孫沒辦法,只能先送奶奶回去,順便收拾屋子。

    章安仁吃完飯就告辭離開。

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