唐維出現在開元君悅是在兩天后，他是美籍華裔，有九年的餐飲酒店行業經驗，今年是他成為米其林評審員的第三年，開元君悅也是他此次戶省一行的最后一站。
和他同行的是他的搭檔趙申，趙申是純粹的華國人，和衣著光鮮的他不一樣，趙申穿的顯然要樸素的多。
兩人一前一后進了開元君悅，因為是飯點，餐廳里人來人往，兩人好不容易才在角落里各自找了一張桌子坐下。
“一份鮑魚酥，一份魚翅灌湯餃，一份三蔥爆龍蝦，再加一份煙鴨胸。”唐維把菜單還給服務員，他點的都是開元君悅的招牌菜。
“好的先生，請您稍等。”服務員畢恭畢敬的說道。
唐維環顧四周，寬敞大氣、裝修豪華、光線充足，用餐環境九十分。
七分鐘之后，第一道菜煙鴨胸送了上來，十分鐘之后，菜就都上齊了。
唐維嘗了一口煙鴨胸，香味濃郁，嫩而不老。
他又嘗了一個魚翅灌湯餃，湯汁濃郁，口味清鮮。
食物口感八十五分。
另一邊，趙申將整本菜單翻來覆去看了好幾遍，最終只點了一個最簡單的酸辣土豆絲。
服務員全程陪在他身邊，并沒有表現出半點不耐。
中途他還‘一不小心’把筷子弄掉了兩次，服務員也是以最快的速度給他換了一雙筷子。
服務九十五分。
總的來說，唐維對這次用餐的體驗還算比較滿意，起碼比他們之前去過的餐廳都要好。
他和趙申對視了一眼，對方沖著他點了點頭。
唐維心里有了決斷。
就在他們買完單準備亮明身份，以便于進入后廚，進一步調查酒店的清潔程度及食材品質的時候，坐在唐維隔壁桌的幾個女孩突然抱怨開了。
“我還以為開元君悅的菜有多好吃呢，結果味道竟然還沒有華宇皇冠的一道干鍋菜花好。”
“關鍵是價格還這么貴。”
“果然網上的評論不能信。”
“聽說華宇皇冠最近又新出了一道新菜，叫什么芳華豆腐抱雞蛋的，好想飛回去嘗一嘗是什么味道。”
“誰不想呢。”
“還有蘿卜飯，炒白菜，糖拌西紅柿……”
“打住，你再說下去，我饞蟲都要鉆出來了。”
聽見這話，唐維下意識的看了過去，這幾個女孩點的菜和他的差不多，再看她們的穿著打扮，顯然家境都不錯。
唐維不禁對她們口中的華宇皇冠產生了濃烈的好奇心，華宇皇冠的菜式到底是有多美味才能讓她們在開元君悅的地盤上說出這樣的話來。
秉著職業操守以及對美食的忠誠，唐維萌發了去華宇皇冠探訪一二的念頭。
既然如此，他現在就還不能曝光身份。
想到這兒，他起身向酒店外走去。
已經向服務員告知了自己的身份的趙申看見這一幕卻是一愣，他不明白唐維為什么突然改變了主意。
也就在這個時候，聞訊趕來的齊克正滿面紅光地迎了上來。