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    016.的廚師(一)(1 / 2)

    由于熱巴猜到的價格萬全準確,所以第二日的早餐點餐權,就變成了她的,而她也毫不客氣,要雞湯面

    可今日的雞湯沒有剩的。

    凌睿只能在第二日早起之后先去老鄉那邊買土雞,熬一次雞湯,然后才做。

    熱巴對他,可不會客氣。

    太熟了。

    次日一早,凌睿還是先起了。

    大家都還在睡覺。

    洗漱完后,便出了蘑菇屋,去一個老鄉家里買了雞,他的雞,都是那位老鄉手中買的。村民們起的有些比他要早。

    “這個雞啊,是正宗的土雞。”老鄉還是笑呵呵的,從凌睿手中接過了一張紅紅的票子,就給凌睿抓雞去了。

    回到蘑菇屋,凌睿生火燒了熱水,而后又將這土雞宰了。

    去毛。

    修理內臟。

    焯水。

    煲湯。

    凌睿松口氣。昨天一天,他廚藝多了10點經驗。

    這讓他看到了升級的希望。

    “凌睿,你這可起的真早。”凌睿早起,雖有攝像機位自動拍攝,但負責值守的攝影師還是抬起了機器,認真的拍著凌睿做飯的過程。

    “習慣了。”凌睿笑笑,舀出一大盆面粉,加水,加蛋,開始和面。

    “你這是要做手搟面”

    “嗯。”凌睿點頭,“不然,白瞎了這么好的雞湯。”

    “這倒是。”攝影師贊同的點頭,“我看你做飯的步驟,很是流暢,但也很普通,可偏偏做出來的飯,這么好吃,簡直太佩服了。特別是,兄弟你還是個男的。”

    凌睿失笑,“其實也只是運氣好。”確實,是運氣好。

    很多菜,很多東西,他也是臨時查的。

    事實上,飯菜基本上只要做熟,別太咸,別太淡,味道適中,就能入口,沒有什么不能吃的。更何況,凌睿是學醫的。

    他太清楚哪些部位適合做什么菜了。

    面粉加水揉動后,已經有了初步的面團的行裝。

    凌睿則是繼續揉。

    手搟面,與機器制的面,最大的不同,便在于筋道二字。

    而這筋道,便需要人力不斷的揉動面團。

    半個小時后,凌睿額頭上已經出了一層薄薄的汗,而面團,也已經差不多了。

    凌睿將面團用搟面杖壓扁,而后一層層的疊起。

    菜刀已經擦干。

    一刀一刀。

    很快,面條便被切了出來。

    “是節目組也有嗎”

    “是的。”凌睿點頭。

    面條準備好,凌睿又去菜地里摘了幾個辣椒,摘了半籃小青菜。

    清洗完。

    凌睿看了一眼手表,時間才堪堪7點30。

    雞湯的時間還要一會兒,而且眾人也沒有這么早起。

    凌睿準備好食材,便坐在了坐墊上,閉眼開始休息一會兒。

    雞湯的味道已經開始溢出。

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