• 078.食材處理(2 / 2)

    先是豬肚。

    然后是豬肘。

    豬排。

    墨魚。

    鴨。

    鵝。

    再接著是稍稍清洗了一下幾味藥材。

    “彭彭,生火。”

    “好的,睿哥”

    此時,娜娜幾人也幫忙清洗著其他食材。

    凌睿拿了大多數的肉食,進了廚房,順帶著將肉食全部升級為中級食材,怕若是高級,就太補過頭了,中級的味道,已經足夠鮮美,而且肉食種類多,凌睿并不想太過頭。

    怕到時候真吃撐了,就太糟糕了。

    再加上晚上還有其他菜。

    凌睿并不擔心會不夠吃。

    只怕,今晚要多做一些米飯。

    很快,一樣一樣的肉食便先焯水,而后撈出。

    “壇子來咯”黃雷和赤赤走了進來,他們兩人一同出去拿壇子了,“我邀請了黃大爺和他孫女,晚上一起來吃飯。”

    凌睿點點頭,“也好,正好讓他們嘗一嘗十全大補湯。”

    “哈哈,就是因為這個原因。”黃雷哈哈一笑,“聽說你之前也請黃大爺吃飯來著”

    “嗯。”凌睿點頭,“當時麻煩了他一下午。”

    凌睿說著,將姜切片,連同那一點藥材,一起鋪在了清洗完的壇子底部,而后依次放入處理好的其他食材,加入鹽,料酒,加水,幾乎加到了整個壇子的九成滿。

    只是因為,壇子里,食材也差不多有七成滿。

    而后,凌睿拿了一個盤子,蓋在了壇子上方,將壇子放在小火爐上。

    生火。

    “嘖嘖,真是期待。”赤赤睜大眼睛,笑瞇瞇的道,因為這一道菜,是他點的。十全大補湯,在中國有好幾道方劑,但凌睿這一道藥膳,他卻是沒有見過。原本他是只想著隨便喝點湯來著,也沒有真想過能吃到。

    “是啊,感覺也太棒了。”彭彭贊同的點頭,里面食材豐富,已經不下于佛跳墻了。

    “你們都沒有活了嗎”凌睿抬起頭,眼皮向上抬,看向眾人,“外頭菜都洗完了”

    彭彭趕緊搖頭。

    赤赤搖頭。

    “沒有。”子風搖頭。

    而后一溜的跑了出去。

    “哇,我也出去吧”賈靈后知后覺,趕緊跑了出去。

    “嘖嘖,氣場還是挺強的。”禾炅哈哈一笑,“我也出去幫忙咯。”

    黃雷笑笑,“娜娜休息會兒,小杰可以過來幫忙。”

    “好。”章杰點頭,“不過,小睿一做飯確實是氣場強的不得了,連赤赤都跑了。”

    凌睿挑眉,“杰哥的意思是,我很兇嗎”

    “沒有沒有。”章杰趕緊擺手否認。

    凌睿點點頭,又將盆里的兩只雞拿出,手上舀了細鹽,細細的給雞肉抹上,然后包上還青嫩的很的荷葉,裹上黃泥。

    “嘖嘖,這雞,恐怕也不會太差。”黃雷瞇了瞇眼睛,“小睿手法很專業啊。”

    “嗯,以前看過射雕,據說黃蓉就是這么給洪七公做的。”凌睿解釋了一下。

    “哈哈哈。”黃雷無奈笑笑,“所以,好吃不好吃,就看運氣了”

    “嗯,只要金庸大師不騙人。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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