拿了一大塊姜，用美食點升級成中級，然后洗凈，接著剝了蒜頭，最后，才把所有食材全部拿回廚房。
“我幫你燒火。”黃雷自然不客氣，隨即開始點起了灶膛的火，似乎是知道凌睿一定會做湯一般，又點了旁邊的小火爐的火。
“師父你可真理解我。”凌睿笑著，而后將雞肉剁成塊兒，然后又將一半的小排剁塊，一溜煙的放進了砂鍋，而后切了姜片，又加了四瓶啤酒，加了鹽，蓋上砂鍋的蓋子，就等著慢慢的熬了。
“嘖，回來之后做這湯感覺都不一樣了，直接用啤酒了”黃雷笑著問。
“嗯，因為這雞沒有焯水，全部用啤酒就萬全不會腥。”
“可是啤酒會有些苦吧”
“會，但會別有風味。”凌睿點點頭，“師父到時候嘗一嘗就知道了。”
黃雷于是笑著點了頭，“好。”
凌睿自然也笑了笑，小時候外公外婆常常會送土雞過來，然后母親就是這樣做的，豬肉和雞肉混合，香味也特別濃郁，而且，可以吃出兩種肉的不同來。
“這魚，今日就紅燒吧。”凌睿開口，“我們好像吃過各種魚片類的菜，也吃過家庭自制版的烤魚，可好像很少吃紅燒的”
“好像還真是。”黃雷點點頭，“那就紅燒吧。”
“嗯。”凌睿應下，用刀將魚背劃了幾刀，然后感受了一下鍋的溫度，就先用姜片，在鍋底抹了一圈，據說，這樣不容易粘鍋。
而后，鍋內倒油。
待油有個八成熱，凌睿便將一條魚先給下了鍋。
“滋啦”
魚身上帶著的水珠，引起了鍋內熱油的強烈排斥。
白煙也瞬間冒起。
可香味，卻因此飄了出來。
這一餐晚飯，凌睿只是將雞肉升級成了高級，其余的葷菜的食材，都升級了中級。對待家人，沒有什么舍不得的。
中級食材的魚，已經是頂好的魚了。因為節目組今天過來的時候，也沒有來得及去水田里撈魚，這些食材，都市場上買的。
黃雷眨巴眨巴嘴，“嘖，小睿你現在做飯，是越來越有架子了，而且越看，越舒服。”
“做飯不都是一樣的嗎”
“不一樣，你做飯啊，像個老古董師傅。”
“哈哈哈。”子風笑笑，“還真像。”
“是挺像的。”禾炅也點頭，“明明和彭彭是差不多年紀的，彭彭跳脫，小睿穩重。”
黃雷瞇了瞇眼睛，是啊，總覺得凌睿缺少了年輕人那一份活潑，這才是他擔心的，覺得凌睿現在而言，什么事情都能做得好，可卻偏偏，少了那么一份活潑。這樣的人，要么天生冷淡，要么，心思深沉。
不管是哪一種，黃雷都不愿意凌睿是其中之一。
凌睿無奈笑笑，“我分明就是個00后。”
“切。”
手中拿著鍋鏟，凌睿也不再開玩笑，將注意力集中回鍋內的魚，這個半面的魚經過油的加溫，魚皮已經變得金黃。
木鏟直接一把抄進魚底部，然后手腕一用力，整條魚便被翻了過來，換另一面煎。
禾炅喉頭滾動，“我這是，不能再看了，再看我覺得會瘋好餓越看越餓”
“我也是，禾老師”
凌睿無奈，“那就去坐著，一會兒和彭彭玩一會兒，等吃飯。”
“不我要看著”禾炅搖頭，一臉委屈的模樣。