收拾好兔肉，兔皮放到一邊。
因為兔皮整體質量還挺好，腿上那一小塊破的也不太影響。所以，還是打算等下一次，拿著到鎮子上去換銀子。
蔣翠翠接過兔肉，叮囑先出去挖幾節竹筍，自己就開始砍兔肉。張霖沒有跟著去，留下來幫著蔣翠翠燒火。
畢竟，蔣翠翠一邊切菜，一邊燒火，總是覺得不太干凈。何況，每添一把柴，都要洗一次手，太麻煩了。
有張霖燒火，蔣翠翠的確是輕松了很多。
她剁好兔塊，就開始往鍋里下油，油熱了，則是下蔥姜蒜調料，之后就把大把的辣椒，放進去爆香。
稍微扒拉幾下，蒜香撲鼻，再下兔塊。一瞅，辣椒都有些糊的趨勢，鍋太熱，又趕緊的叮囑張霖往灶肚里少添點柴火。看著鍋溫度還是太熱，再熱下去，辣椒肯定都是糊的。
她自己立刻蹲下來，把灶肚里面的柴火，往灶口扯了一半，余下一半讓繼續灶肚里燒著，這樣子鍋里的溫度立刻就降了很多。
而這么個眨眼功夫，整個屋子里已經彌漫著嗆人的辣椒味。蔣翠翠調轉頭不看鍋，只是用鏟子去鍋里翻攪。
張霖眼淚一個勁的流，蔣翠翠趕緊吩咐他出去透透風，她則繼續翻炒。否則，兔塊肯定也會糊。
好在鍋底的油多，所以，一直快速翻炒也不會直接糊鍋底上。
當然，此刻，蔣翠翠有些后悔，覺得早知道家里辣椒這么辣，她應該提早熱水煮一下兔塊，那樣熟的更快。
可當時又想到過了水的兔塊，干煸的時候就沒那么好吃，才沒有先煮一下的。
幸好灶肚里的柴火少了，溫度也降低了，繼續翻炒。
又翻炒了一會，然后稍微加了一勺水，再翻炒。直到水干了，鍋底剩下的都是油，蔣翠翠才停下來。
把兔塊都盛出去，涮鍋，接著下油，再放蔥姜蒜爆香，炒一下雞塊，接著加兩勺水，讓雞肉慢慢的在鍋里煮著。
好在，也拿著幾節竹筍回來了。
蔣翠翠趕緊的剝竹筍，切丁，打算先炒一下。
哎，卻猛然發現自家的鍋灶有些少了，不夠自己施展吆。
一共兩口鍋，前邊大鍋是雞肉，后邊小鍋是雞湯，沒第三口鍋讓她炒筍丁了。
只能等鍋里的雞肉漤干了，她趕緊盛出來。繼續下油，爆炒一下筍丁和花生米，之后稍微加一小勺水，水一漤干，立刻把之前盛出來的雞丁倒進去一起翻炒。
之后往鍋里又放了一點香菜和蔥花碎，盛出來。
最后兩個熱菜，都特別容易。
后鍋因為在煲湯，蔣翠翠就直接在上面放了箅子，熱了一下饅頭。
兩葷兩素一湯，幾個熱饅頭。
洗了手，一家子齊齊整整的坐在桌子跟前。
特別激動的瞅著蔣翠翠，覺得這種日子，是他以前都不敢夢想的，現在居然過上了，真的像是做夢一般。
“媳婦，感謝你，因為你讓我們父子兩個過上了好日子。以后，咱們家里大小事情，我們兩個都聽你的。”
蔣翠翠聽了的話，又瞅了瞅的臉，微笑著應了一下。更是順手摸了摸張霖的腦袋，夾起湯里的一個雞腿，放到張霖碗里。