• 第136章 準備去市集(2 / 2)

    安樾轉身輕飄飄道了一句“辛苦了。”

    安景洲“”

    安書瑤蹲身摸了摸野豬,看這個樣子估計有兩百來斤,皮毛發亮,肉身已經冷了。

    安景洲快速把飯吃完,拿著刀來安書瑤身旁,他握著野豬的獠牙問道“怎樣這個豬夠不夠做臘肉了。”

    安書瑤無奈的看他一眼“合著你就是惦記吃才去打的野豬啊。”

    安景洲嘿嘿一笑“也不全是,縣里的肉多貴,自己打一頭也不費錢,而且野豬的肉可比家養的豬肉質緊致多了。”

    安書瑤看著這整整一頭豬“夠了,還可以拿一些來做鹵肉,要炕臘肉得砍一些松樹枝和松葉來,這樣炕出來的味道更香。”

    安景洲聽得直點頭“山上的松樹很多,正好現在砍回來晾干,帶時候要炕的時候就方便了。”

    安景洲越想越動力十足,你永遠阻止不了一個吃貨的熱情,他興致勃勃的看向安樾“三哥,你陪我走一趟唄,在山下看著牛車就好了,用牛車運的多一些。”

    安樾沒有異議,兩兄弟牽著牛車出門。

    安云瑞也抱著幾大桶磨好的豆汁和紅薯汁進了柴房。

    安書瑤怕豆汁放一晚上不新鮮了趁著四下無人連桶一起放進了空間里,等明天她再悄無聲息的放出來。

    她用柴遮擋了一下便出去了。

    下午,陸矜學堂放學,安皓一回家就去給梨花喂奶。

    而這頭大野豬就由安云瑞來開膛破肚,安書瑤熱了兩大鍋水,這種氛圍還真有些過節的既視感。

    安云瑞對處理這些野味手法很好,陸矜在旁邊給他遞水,兩人合伙把一頭豬給刨洗干凈。

    天色漸黑,安景洲跟安樾才慢悠悠的回家,他們不僅砍了很多松葉,還有很多木柴,由于下雪,這些木頭都還是濕的,這么多柴,夠他們用一兩個月了。

    一天忙碌的生活很快過去。

    寅時,天還是黑的,安書瑤就早早起床做豆腐了。

    今天趕市集,她得保證豆腐的口感所以得做最新鮮的,紅薯涼粉是她昨夜就做好的,早上一看已經凝固了。

    安書瑤切塊以后,干凈整齊的碼放在桶里。

    柳玉雪早早的就起床幫她一起做,陸矜跟著安書瑤一起起床,幫她抱柴生火。

    一大桶豆腐在辰時之前做好了。

    裝了滿滿一大桶,她豆腐的名聲能不能打出去就全看今天了。

    幾個哥哥都起床了,安云崢不出門,他依舊心無旁騖的專注他的木工活,安書瑤便沒叫他一起去趕市集了。

    其他幾位倒是蠻感興趣的,裝車的時候安書瑤看見那只被洗干凈的野豬,有些愣神“七哥,你不是要做臘肉的嗎這豬怎么在車上”

    安景洲坐在趕車的位置“拿去賣,松樹葉一時半會也干不了,這肉放久了就不好吃了,趁著新鮮拿去市集換些錢回來吧,等要炕的時候我再去山上打一頭回來就好了。”

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