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    第二十一章 含淚吃下一大口(2 / 2)

    “那倒不用那么害怕,從生物學角度來說,大部分寄生蟲及微生物均可通過高溫處理后被滅活,一般用80c以上的溫度煮熟煮透即可避免感染。”

    “而且兔子除非接觸感染源,一般很少會有寄生蟲,因為兔子體溫偏高,在38到39之間,超過40度才算發燒,所以虱子跳蚤并不喜歡兔兔,我只是想告訴你們,平時還是要少吃生鮮。”

    水友們頓時一陣齊噓,還以為不能放血有多嚴重呢,沒想到是虛驚一場。

    方神嚇唬人,老傳統了。

    畢方與水友聊天打屁著,手上動作卻干凈利索,鋒利的石匕輕易地割開了兔子柔軟的腹部,然后用刀尖將內臟全部挑出,再刮干凈血絡。

    因為背對著觀眾,眾人只能看見畢方兩只手臂不停劃拉,然后將一坨軟趴趴的東西放到了一邊。

    柔軟的內臟冒著熱氣,像爛泥一樣堆在了從溪邊剛摘下的蘆葦葉上。

    記憶里處理獵物的手法繁多,天上飛的,地上走的,水里游的,一樣不缺,處理一只兔子綽綽有余。

    處理干凈內臟,畢方又取出腦髓,這個另有他用,隨后又斷開兔子四肢,在后腿處開了兩個口子,開始剝皮。

    “秦嶺的晚上還是有點冷,所以我打算將它們剝皮,然后做成兔皮帽。”

    “因為不好拍給你們看,我簡單口述一下,首先用刀在后腿離腳12寸處各用刀轉圈劃開然后從開口處分別向襠下劃開并交匯這時的兔皮就成了一個筒子,可以直接剝了,但剝的時候不要使太大的勁,必要時可以用快刀削開剝到前腿處,可以再將皮劃開,然后抽出。”

    很快,畢方就獲得了一張帶血的兔皮,并展示給大家看。

    牛啊,老手藝人了。

    學廢了,學廢了

    我給我家兔子看了方神的直播,嚇得連夜掉光了毛滑稽

    將另一只兔子也處理完,畢方到溪邊清洗了一下,又尋了些樹枝和藤蔓,將兩張兔毛皮攤開綁好,放在了火上簡單熏制。

    “好了,現在就還剩下內臟沒處理了。”

    “這東西氣味非常大,所以我早早地就用水草葉子包了它,現在我們要做的,就是離一個營地較遠的地方埋了它。”

    拎著蘆葦葉包好的內臟,畢方在幾百米開外的地上挖了個坑,把內臟埋了進去,一切工作做完,他才回到營地,開始烤肉。

    畢方將處理干凈的兔子整個串起,放在了火上炙烤。

    柴火燒得劈啪作響,高溫與皮肉接觸的瞬間,筋膜便開始收縮,猩紅的兔肉開始變得微微發黃。

    星空下,畢方抽了抽鼻子,已經聞到了烤兔子的溫暖焦香。

    “野兔非常靈活矯健,渾身幾乎全是肌肉,而且筋骨壯實,脂肪含量低,所以即便沒有調料,吃起來口感也非常好,細膩且富有嚼勁。”

    “我不知道還要多久才能走出秦嶺,但未知的旅途中,能有烤兔子吃,也是相當不錯的了。”

    靠,說得我都饞了。

    明天就哪我家肥兔祭天

    嚇掉毛的兔子有被迫害到。

    那只不放血的不腥嗎

    餓了兩天了,再腥你也覺得香

    聊著天,很快十多分鐘過去了,溢滿金黃色油脂的兔肉開始飄散出香氣兒。

    餓了兩天的畢方顧不得燙,直接撕下一條腿吃了起來,剛下嘴。

    “嘶呼燙燙燙”

    剛烤好的兔肉十分燙口,可鮮甜的味道又征服了唇舌,根本不舍得松口。

    滑嫩的兔肉,酥脆的骨頭,焦香四溢,滿足了人最本質的欲望。

    唉呀媽,真香</p>

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