他開始給張有信下餌了。
但只要提到酒，那即使餌咸鉤直也能釣到張有信。
王憶的話躁動了他的心，他趕緊揮手：“對，干工作不能毛毛躁躁、不能只爭朝夕，走，我去給你鑒定一下這些酒的質量。”
十二瓶二鍋頭已經被擺出來了。
其實已經有一瓶牛欄山被擺在桌子上了，剛才搬東西的時候王憶想著用這瓶酒來吸引張有信的目光。
結果王向紅講究，領頭把箱子放在了聽濤居門外，這樣張有信也沒有進入聽濤居，導致他沒能看到牛欄山。
三牛的瓶子不花里胡哨，可是在82年它是最靚的仔，張有信進門后一眼就看見了它的身影：
“呵，這瓶子真夠雅致的！”
他拿起桌子上的淡青色陶瓷瓶把玩，說道：“是牛欄山呀？牛欄山是52年建廠的二鍋頭酒廠，這是二鍋頭，清香型的好酒。”
王憶一怔：“它是清香型的酒？”
按照他的吩咐，邱大年應該給他買濃香型的酒才對，看邱大年這幾天辦事那個利索勁，不應該買錯酒型。
張有信說：“對，二鍋頭是清香型的，79年的第三屆全國評酒會上給定的香型，這我不會記錯，也是那次評酒會上確定了咱們白酒有濃香、清香、醬香、米香四大香型。”
他并沒有在意這酒不是江南地區慣常的濃香型，還在興致勃勃的品鑒：“這做工真漂亮，壇子不大，不到一斤裝吧？做的真是小巧可愛又精美，這得是藝術品了，太漂亮了。”
“對了王老師，你在首都念過書，那你知道二鍋頭名字的來源嗎？”
王憶說道：“我不喝酒，所以不了解。”
張有信說道：“二鍋頭這酒也是名酒，已經有八百多年的歷史了。”
“古代京師釀酒師蒸酒時有講究，他們把蒸出來的第一鍋酒叫酒頭，第三鍋叫酒尾，這兩鍋都不要，哎，掐頭去尾取中段，這叫‘唯取第二鍋之貴釀’，所以叫二鍋頭！”
王憶配合的驚嘆：“還有這講究呢，你懂的真不少。”
這話挺真心實意的，因為他確實不了解二鍋頭名字的來源，他還感覺二鍋頭名字很土，沒想到還挺有說法。
這瓶酒的蓋子已經擰開過了。
張有信試了試便打開了蓋子，他湊上去聞了聞，忽然發出一聲疑惑的‘嗯’。
王憶問：“怎么了？”
張有信不回答，順手拿了個杯子倒了一點進去品了品，驚奇的說：“這是濃香酒吧？”
“味道上不是清香型啊，跟咱這邊喝慣了的濃香酒是差不多的口味，這我品不錯的，可牛欄山還出濃香酒了？”
王憶怎么知道它們怎么還出濃香酒了？
這時候他只能想辦法找補，說道：“這個濃香酒的喜好人群比清香酒更多，是吧？你看五糧液和瀘州老窖都是濃香酒，所以會不會是牛欄山準備進軍濃香酒市場呢？畢竟現在改革開放了，酒廠都要追求效益嘛。”
張有信贊同的點點頭，他又倒了半杯酒抿了抿，然后嘿嘿笑。
顯然他對這酒的品質很滿意。
王憶繼續說道：“而且我同學當時也給我說了，這酒現在市場上買不到，得在牛欄山內部找很硬的關系才能拿到，這是他們剛出的高端酒、內供酒。”
他拿起瓶子環繞一圈：“你看，除了牛欄山三個字印在了瓶子上，此外什么字都沒有，標簽紙都沒有！”
這酒的包裝好就好在標簽紙和信息都在外面盒子上，拆掉盒子直接就是酒瓶。
張有信連連點頭：“是，這酒相當高端、相當高端。”
他接回瓶子轉悠著看，滿臉喜愛之情。
見此王憶就有譜了，他沒有用什么套路，直接領著張有信進他的臥室。
還有十一瓶酒并排擺放在桌子上！