伸手不打笑臉人。
特別是這個漏勺笑的還很諂媚、很討好，沖著他不好說硬話。
正好王憶已經把材料準備好了，倒也不擔心他看出什么，這樣既然他愿意來忙活，王憶便沒有拒人于千里之外。
他讓漏勺去燒火煮糯米，煮八成熟。
這是技術活，大迷糊還真干不了，而對漏勺來說卻是小菜一碟。
真正要展現技術的，還得是王憶。
八寶飯的精髓不在飯上，就像老婆餅的精髓不在餅里。
八寶飯對配料要求很高，這方面王憶倒是有所準備，他在市場買到過成品的八寶飯配料——一份一包料，他買了一箱子。
像江浙滬一帶尋常做八寶飯是用豬油來溫鍋，這配料是用黃油，相對豬油來說黃油更香甜一些。
黃油在鐵鍋上抹一圈，再把各種干果、果脯倒進去，這就是‘八寶’了，蜜餞、棗泥、蓮心、桂圓、葡萄干、核桃仁等等，東西還是很全的。
工業化美食就是有這個好處，你別管味道是不是地道，反正配料給你安排的明明白白。
剩下的就是等待糯米飯出鍋。
糯米飯八成熟，拉開鍋蓋當場有熱氣騰騰的冒起，帶著糯米特有的香甜。
這時候的糯米還不太熟也不太黏糊，王憶門窗都打開，頓時有海風嘩啦啦的吹進來。
糯米香甜滋味一下子被吹出去了。
守候在外面的學生使勁呼吸，那呼哧呼哧的聲音跟開了一臺臺的小功率抽油煙機似的。
等到糯米涼一點了，王憶用鏟子給它們換鍋子，貼一層糯米鋪一層豆沙，鋪一層豆沙再來一層糯米！
漏勺看呆了：“王老師，你、你哪來這么多豆沙？這夠你開個包子店賣豆沙了！”
王憶淡淡的說道：“滬都有的是。”
漏勺羨慕的說：“你也真舍得，這么多豆沙呢，要是擱我家里我能吃到過年。”
王憶又淡淡的說：“你去滬都買就是。”
漏勺不說話了。
我賣屁股也買不了這么多豆沙啊！
鋪好豆沙和糯米，剩下的就是繼續加水煮，煮最后一波。
這一次不用加水太多，讓糯米能吸收足夠水分煮熟就可以。
王憶讓漏勺來控制水量，漏勺出于謹慎多用了點水——八寶飯煮爛糊了一樣吃，可要是夾生沒法吃。
木柴燒掉，熄滅灶里的火剩下就是燜著。
此時天色已經黑下來了。
大迷糊拉開燈繩，一盞昏黃的燈‘唰’的一下子亮起來。
外面的學生們紛紛鼓掌蹦跳：“更亮了更亮了！”“王老師真厲害，這燈罩太好了！”
斷斷續續的歡呼聲、贊嘆聲從山下傳來。
大隊里的兩臺腳踏發電機都啟動了，所有的燈泡都亮起來了，比昨夜更亮。
等待燜飯的功夫，王憶去山頂邊上往下看了看。