王憶回過神來擺擺手說道：“沒事，梅花灘的毛蛤蜊應該沒有甲肝病毒，這東西我了解，它不會在自然界中莫名其妙的出現，肯定是受到污染而出現。”
“最常見的是糞便污染，比如有一片海灘上很多毛蚶，然后旁邊村莊的人把糞便倒在上面，如果村里有人是甲肝患者，那隨著潮水漲落，甲肝病毒就會彌漫這片海灘。”
他轉頭看向四周。
梅花灘的方圓十公里之內都沒有人的居住地，不可能被甲肝病毒所污染。
再說污染了也不怕，滬都人得毛蚶血蚶肯定跟他們沒有把海鮮做熟有關，煮沸的溫度下，甲肝病毒也就能活一分鐘。
于是既然趕海的人都不敢要毛蚶了，他就積極的撿了起來。
撿漏總是一件愉快的事。
梅花灘有毛蚶也有血蚶，這是不錯的海產品，王憶和秋渭水很快撿了一桶，他倒進網兜里讓孫征南拿著，兩人又去撿別的。
秋渭水相貌氣質和穿著都很吸引人，很多人注意他們兩個。
里面有外隊人認識王憶特地來叮囑：“王老師你別撿毛蛤蜊了，這東西有甲肝病毒，衛生室的大夫不讓吃呢。”
王憶無力解釋，再說涉及到傳染病還是要小心為妙，所以他便敷衍說：“我不吃，我撿回去喂豬。”
這人說道：“那豬不就會得甲肝嗎？人吃了豬肉不也得甲肝嗎？”
王憶說道：“不吃豬肝不就行了？”
這人疑惑的問：“這樣能行？”
王憶應付的說道：“能行。”
趕海的人先去撿能看見的，然后再去找不容易看見的，比如藏在沙子里的貝類和螃蟹。
王憶領著秋渭水看見一片蟶子窩，這海灘上密密麻麻的分散著窟窿眼，里面藏著的應該就是蟶子了。
趕海的人不太樂意找蟶子，別看蟶子好些竹節一樣似乎不能動彈，可實際上它們很不好對付，會打洞會噴水的。
要挖蟶子得往蟶子窩里撒鹽，蟶子會把鹽給推出來，到時候來個眼疾手快抓住蟶子即可。
問題是這費事還費錢，翁洲有鹽場所以漁家不缺鹽，可也沒有富裕到能隨便往蟶子洞里倒鹽的地步。
蟶子洞多了，抓一個蟶子倒一把鹽，這樣一袋子鹽下來卻抓不到多少蟶子，不合算。
對王憶來說這不是問題，他帶秋渭水來趕海就是要玩的，不在乎一袋鹽。
于是他跟秋渭水蹲下抓蟶子，一倒一把鹽下去，很快小洞咕咕的冒水，王憶說道：“這是蟶子在噴水，它要上來把鹽頂出來，看我抓它！”
蟶子冒頭，王憶一抓一個準：
“厲害吧？”
“厲害！”
王向紅看的腦袋瓜子嗡嗡的：“王老師，抓個蟶子不用這么些鹽，我來教你抓蟶子。”
他找一個婦女要了一條鐵絲鉤，只要往洞里倒入一點鹽，蟶子吐水噴鹽的時候，他立馬下手。
鐵鉤子擦地插進去，手腕一甩就是一條巴掌長的大蟶子。
蟶子在沙灘上滾，頭上有塊肉還挺大挺肥的凸出來，這塊肉最好吃，王憶趕緊撿起來。
王向紅知道他是趕海菜雞，又教他和秋渭水去分辨沙灘上的眼兒：“不都是蟶子窩，還有蛤蜊、一些螃蟹也會打洞。”
王憶問道：“都要用鹽來逼它們出來嗎？”
王向紅一聽這話就知道這娃要搞浪費，趕緊說：“打洞有什么意思？走，我領你倆去抓彈涂魚，彈涂魚好吃呢，肉又白又嫩。”
他領著兩人去一片泥灘，這里比沙灘可就臟多了，沙灘上一腳踩下去是一個黃白色腳印，這地方一腳踩下去一腳泥，還挺臭。
泥灘里面很活躍，總有東西在亂竄。
王憶以為都是彈涂魚，結果定睛看去看見好些招潮蟹，沒人撿這玩意兒，沒什么肉還長了個大鉗子，動不動就把鉗子舉起來。
別看它們個頭小，這鉗子威力不小，夾在手上要么破皮要么很疼。