陳米在價格上，遠遠低與新米的價格，一些無量商販為了牟取暴利，研究出了很多陳米做新的手法，以低廉的價格收買那些擠壓多年的稻米，再研磨一新的當做新米零售。
而此時，擺在爾芙眼前的兩份白米，便應該是一新一舊的兩種白米。
有了這一發現。爾芙就如發現了新大陸一般的驚喜。
在現代，陳米做新，既需要拋光機的幫忙，又需要用石蠟改善色澤。在用特殊的手段除去霉味等等，而在這里，絕對不可能存在拋光機這種東西，聰明的古代人居然能把陳米做的和新米相差無幾，這絕對是手藝活呀
能研究出陳米做新的手段的人，爾芙表示很好奇。
雖然已經看出了兩種米的不同。但是本著做實驗的想法，爾芙還是捻了幾粒白米，湊到了唇邊，先是用舌尖嘗了嘗兩個笸籮里的米粒味道，又咬了咬兩種米粒的硬度，還真發現了這么一絲不對勁的地方。
爾芙隨手將米粒丟回到了笸籮里，眼中閃爍著八卦光芒的在李氏和烏拉那拉氏身上，來回打量了兩圈，暗暗嘟噥著這次，估計李氏是要栽跟頭了。
貪心無度，這就是爾芙對李氏和其手下人的觀感。
“可分辨出不同了”烏拉那拉氏見爾芙放下了手里捏著的米粒，笑著問道。
爾芙故作糊涂的搖了搖頭，低聲回道“妾身真是瞧不出來，難道這兩種米的品級不同”
烏拉那拉氏沒想到爾芙會了解陳米做舊的小竅門，也沒想到爾芙這個如她一般八旗貴女會了解市井上的事情，所以倒是沒有多想，有些敷衍的答了句“也許吧，你先回去坐吧。”，就擺了擺手，扭頭看向了李氏。
“李氏，你可有什么想說的”烏拉那拉氏滿是深意的看了眼李氏，低聲問道。
大李氏沒有成為四爺府側福晉的時候，李家頂多就算是個富足之家，連個土財主都算不上，自然沒有那些傳承數百年的傳世大族那樣的底蘊，比起八旗貴女的烏拉那拉氏和爾芙還不如，作為族中旁支的小李氏為替大李氏固寵才進府的，身邊自然沒有那些精明強干的人才做陪嫁，頂多就是學了點粗淺的治家手段，所以也是半點不了解陳米做新的手段，更是壓根就沒想到她安排的采買會暗地里糊弄她，認定烏拉那拉氏在故弄玄虛的她，很是不以為然的答道“妾身不知。”
“我本想給你個機會的，但是既然你還是這般冥頑不靈就別怪我不留情面了。”烏拉那拉氏聞言，冷冷一笑，沉聲說道，說完也不給李氏反應的機會，轉身對著福嬤嬤吩咐了一句，便一臉高深莫測的笑容，回到位子上坐了下來。
烏拉那拉氏才剛剛坐定身子，旁邊伺候的琦香就領著幾個宮女將一張張半透明的娟紗屏風，擺在了眾女身前，同時還放下了落地罩邊挽著的層層紗幔，將堂屋與兩側的次間分隔開，形成了一個密封的空間。
爾芙含笑看了眼身后站著的瑤琴，抬著下巴對著門口方向的努了努。