掛上了電話，李君閣就看到車停在了鄉政府前的院子里，然后車里下來兩個小小人影，背上背包，開始往山腳石板路走。
李君閣對阿音說道“阿音，坐在山頂上吹著涼風，看著這倆娃在下面嘿喲嘿喲的爬山，我心里怎么就這么開心呢”
阿音拍了李君閣一下，牽著他的手說道“你就是幸災樂禍，走，回去看看阿媽中午準備做什么好吃的。”
兩人在山路上走著，有一搭沒一搭地聊天。
“阿音。”
“嗯。”
“以后我們如果手牽手，就并排走好不你這樣我感覺是在遛狗。”
“啊，對不起對不起，山路走慣了，都是一前一后的。”
“沒關系，你看八溝鄉這邊，風景可比我們李家溝那邊差太多了啊。”
“嗯，不過人家可比我們苗寨富裕多了。”
“沒問題，等我們發展起來，肯定不比他們差，他們有的我們都有，我們有的他們可沒有。”
“嗯，就看我們的了，總有一天超過他們。”
“這目標太小，超過他們算啥超過碧峰鎮，超過碧峰鎮才算起步”
“嗯，我就喜歡看你一本正經胡說八道的樣子”
“”
回到家中，妮媽媽正在烙蕨粑。
蕨菜也是中國先民很久前就發現的食材，詩經中草蟲里邊就提到過“陟彼南山，言采其蕨。未見君子，憂心惙惙。”
夾川可以食用的蕨類品種很多，可以一直從二月采到八月。
然后九月到次年二月還可以挖蕨根。
這玩意兒是碧峰山中很多野生動物過冬的口糧，比如野豬，箭豬，竹貍
老時間里生活困難的時候，山里人一半的口糧也是它。
蕨根生長在地下一米深處，所謂“挖蕨根，三尺深，挖一鋤，哼一聲。”其中辛苦，可想而知。
將挖到的蕨根放碓窩中碓爛，濾掉纖維留下淀粉，沉淀后曬干，可以得到蕨根粉。
蕨根淀粉可以做成蕨根粉條，蕨粑。
將蕨根粉調成糊狀，一勺一勺舀到鍋中烙成凝固的塊狀，就是蕨粑了。
老時間里苗家媽媽烙蕨粑，苗家娃子守在鍋邊，拿著蕨粑粘糖吃，也是一景。
這玩意兒q彈軟滑，吃糯米糍粑長大的苗娃們很喜歡。
阿音對妮媽媽說道“阿媽，他們可是已經到山腳下了，中午吃啥”
妮媽媽說道“涼拌折耳根，筍干炒臘肉，竹蓀雞，蕨粑回鍋肉，菜豆花兒，還有你最喜歡的熏魚，還有就看皮娃能不能抓到竹雞了。”
阿音說道“估摸著中午他們到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再給他們熬點血米湯吧。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>