在執法過程中當然會區別對待，如果發現有升斗小民確實是因為遇到了困難，他們沒有能力做工只能選擇做用不著大力氣的小買賣度日。
碰到一家老小指望賣烤紅薯日子才能夠過得下去的情況，“紅旗軍”執法之時可以收編他們加入合法的烤紅薯陣營進行統一管理。
鄭國昌點點頭道：“善，如此辦理確實不算太過分，老夫準了，明天就行文并且出告示在北直隸各州府張貼。
‘紅旗軍’主將牽頭賣烤紅薯，目的是為了升斗小民能夠賣掉產出，為了給麾下籌措軍餉，好好運作，這對名聲大有好處。”
老丈人果然是玩政治的，眼光相當敏銳，提醒黃漢要借此揚名，這一次不是殺人如麻的兇名，而是行善積德的美名。
黃漢其實不在意以此揚名，他要以此謀利，要解決就業，而且是為就業難的婦女增加大量工作崗位。
只要取得官府的認可，他自然有辦法壟斷烤紅薯生意，因為他有軍隊這個暴力機器，只要發現有人也搞起烤紅薯攤位，就會下手。
其實目前加工烤紅薯和炸薯片的原材料基本上已經是黃漢獨家擁有，別人沒有參與競爭的可能性，此舉是為了防患于未然。
黃漢考慮這本來就是個勞動密集型的薄利行當，再被無序競爭就會無利可圖。
賣烤紅薯的人太多會導致生意分流了，大家都沒什么賺頭只能保持餓不死還得硬撐著，如此這般把寶貴的人力資源浪費在內耗中。
黃漢以現代人的經營理念估算市場合理配備攤位，會使得人力資源發揮出最佳效率，這樣才能夠可持續發展，健康發展。
現在甘薯和馬鈴薯已經有了八百畝地的收成，可以推斷出種植一畝甘薯得到的收獲是種植麥子的六倍，因此黃漢把一斤白面價值的百分之十到十五作為一斤甘薯的定價。
麥子要磨成面粉才能夠做白面饅頭，損耗和人工都不是小數，甘薯這東西簡直就是拿來就可以生吃的存在，只要保存得法損耗率基本上不考慮。
烤紅薯測算原材料成本是以一斤一文半錢來計算，按照四文錢一斤銷售是折算過加工時水分損耗的，這就意味著購買一斤烤紅薯會得到十四兩的實物。
拋去原材料、人工、煤炭和板車、烤爐折舊等等成本，銷售一斤烤紅薯可以凈賺一文錢。
沒有暴利面而且向大眾的生意才會長久。
在大幾百萬人口的京畿之地銷售比雜糧餅還要便宜，價格只有白面炊餅四分之一的烤紅薯，一天賣出五十到一百萬斤都能夠實現。
別看一斤烤紅薯只有一文錢好賺，但是積少成多就不簡單了，如果一天達到一百萬斤的銷售就意味著賺取了一千兩銀子的凈利潤，一年以三百天來預算就是三十萬兩雪花銀。
小產品能夠做出大市場此言非虛，況且整個大明都缺價廉物美的食物讓老百姓擺脫饑餓，推銷紅薯不僅僅賺取了利潤還會節約了升斗小民的口糧錢，市場當然不會局限于京畿之地。