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葉清看了下食材，發現排骨已經沒有了。
拔絲紅薯也吃過了，她不打算再做拔絲菜了，這晚上糖漿吃太多了也不好。
她看了看還有肉，于是對站在一旁沒走的吳彬說道“姐夫現在由你負責燒火，我就做幾個簡單的菜，很快可以吃晚飯的。”
“好。”吳彬點了點頭，走到灶臺后。
葉清重新做了一盤醋溜白菜，炒回鍋肉，想了想又做了一碗蒜泥茄子。
她還打算做個魚香肉絲。
在處理肉絲的時候，她也讓吳彬站起來觀看，并解釋給他聽。
這道菜是后世許多人都吃過的家常菜，十分美味。看起來是很簡單，但要做得好吃就不簡單了。
尤其是在處理肉絲的刀工還有火候的掌握上，異常講究。
鮮肉，要選肥三瘦七的肉，去皮去筋膜切成細絲，保證每根肉絲粗細均勻。
再把切好的肉絲用醬油，酒腌漬片刻，鍋中菜油加熱，入鍋爆炒后撈出。
再炒木耳、胡蘿卜、茭白等配菜，最后倒入肉絲，加入剁椒還有蔥、蒜、姜還有糖、鹽、醋等。
這樣炒出來的魚香肉絲，咸甜酸辣兼備，蔥姜蒜味濃郁，十分下飯。
葉清今天跟葉瑛買的菜做完了一大半，小梁氏給的那只雞，已經被她燉進鍋里了。
只是現在還不能吃，她打算明早給大家做雞湯面。
她看見那半副豬大腸被葉瑛泡在水桶里，并沒有清洗。
想來是葉瑛不懂處理，一會等吃完飯，她在親自來清洗好了，她也已經想好了等晚飯吃過后就把大腸鹵下去，做成鹵味的大腸味道十分的耐吃。
這天氣炎熱，沒有冰箱，買來的食材要盡快吃完，不然就會餿掉了，倒是有點郁悶。
不過郁悶歸郁悶，倒也不是完全沒有辦法。
她想起空間放活得植物有保鮮功能，但是不知道食材能不能保鮮，回頭要不她試一下
晚飯都做好了，葉清讓吳彬端著菜走，她自己去打水洗手跟臉。
雖然夜晚已經不是那么熱，但是在悶熱的廚房忙了半個時辰，她也出了不少汗。
洗漱好，葉清就朝著客堂走去，肚子早就餓的咕嚕嚕響了，估計今晚她要是不控制飲食，真的可以吃一桶的飯下去。
葉清走到客堂的時候，突然發現了一個眼熟的男子，她瞟了一眼那位青衫男子。
這家伙正喝著酒吃著菜，雖然他臉上的大胡子長得好像挺俗的也挺麻煩的。
但是居然不影響他吃菜，而且看他用餐的模樣顯得很雅致，很從容，能看得出來家教很好。
葉清很肯定，他這副外表顯然不是他真實面目，估計是為了行走江湖方便吧。
看他那修長干凈的手指就知道了，還有他那雖然是古銅色的肌膚，但皮膚卻很是細膩，應該是那種家里有點錢的，養尊處優的人。
葉清瞟過一眼后，也沒在意。
墨澈吃著東西，也沒在意有人過來。
“胖葉清你過來了”吳余氏看見葉清過來，本來嘴里差點脫口而出的胖丫頭，連忙收回改口，倒是喊出了她的大名。
墨澈聽見這個名字，他眼皮子一動，順勢一看請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>