到時候都寫進文書里頭，如若我們反悔不要你的貨了，當天就三倍賠償給你。
不過，如果你以次充好，或者故意不按約定的時間發貨給我們，你也得賠償三倍給我們如何？
當然若是遇到特殊情況，當天沒有那么多豬，那另當別論。你看這樣總可以了吧，你等于沒有什么風險在身上了。”
“當然可以……當然可以！”
鄭屠戶一聽到葉清的保證，臉上的笑容更燦爛了，嘴巴都要裂開到耳根子那兒了。
每天這些難以出售的東西能賣光不說，而且還能保證他的利潤，這樣穩賺不賠的買賣，他不做那就是傻子了。
看來他回頭就要找幾個相好的屠戶們一起商量一下，給他們的價格當然不是葉清給他的這個價格了。
以后光是差價就夠他每天喝酒吃肉的了，等后天他也跟那些人立下個文書。
葉清跟他談好了條件，就提著那個豬頭轉身朝另外的攤子走去，她今天多買幾樣做鹵味的食材，然后等會兒去天雪居再看看。
她要報名參加廚藝比賽，告示上說了，明天下午就是初選，后天中午就正式比賽了。
她得抓緊時間，這可是天上掉銀子的好事呢，而且還能吃到一桌美食。
葉清邊走邊想，這天雪居舉辦這樣的賽事，除了可以給他們酒樓做一次很好的宣傳之外，還能收獲幾道新式菜品，可謂一舉兩得。
這是不是說，其實她可以賣菜譜給天雪居，她懂的酒店菜式估計隨便拿出來十道八道的就全都能奪得比賽的前三名吧？
每道菜也不說一百兩了，五十兩應該還是能賣到的吧。
那她其實根本用不著參加比賽，直接上天雪居賣菜譜就夠了？！
葉清嘴里吸了一口氣，這個想法肯定是行得通的，但她還是想參加一下比賽，這種事情前世的時候，她就挺熱衷的。
一個是好玩，另外一個也可以跟別的廚師進行交流比拼，獲得更多廚藝上的經驗。
雖然她是后世的大廚，但她絕對不會瞧不起這個時代的廚師的，許多傳統廚藝還是有它的優點的。
而且在她們那個時代有許多菜的做法都失傳了，現在無疑也是她跟別人學習的最好機會。
葉清買好菜之后，找了個沒人的地方，悄悄把一大半的菜放進了空間里頭，只留下一小半放在竹籃子里裝裝樣子，當然那個顯眼的豬頭她還是提在手里頭的。
她加快了步子，朝天雪居走去。
這天雪居不愧是鎮上第一大酒樓，天雪居要舉辦廚藝比賽的消息，也沒過多久，全鎮上的人幾乎都已經知道了。
這次比賽，還比去年增加了一項群眾評委，天雪居會選出三十名的群眾評委來對參賽的廚師做出的菜品進行投票。
這些群眾評委還能免費品嘗到諸多美食，不少老饕都想自薦來當評審。
當然也吸引了更多的食客來天雪居用餐，這樣天雪居的生意在這幾天應該會比平時興隆許多。
本來六月的天氣，晚上就適合人們出來乘涼，這時約上好友吃飯，加上這種比賽的話，讓天雪居盛況空前。
葉清說出這話，讓鄭屠戶的臉色變得有些訝然。