葉清想到古代的火鍋的鍋子也是用黃銅的,于是也想用黃銅做盒子。
這鐵皮容易生銹,不適合做制冰盒子,青銅太重了,也是很容易生銹的。
鐵匠鋪掌柜的吃了一驚,好奇的問道:“黃銅皮價格可貴了,姑娘你要做這么多盒子,是拿去做什么用啊?
還有這黃銅皮做的東西等于銀子的一成價格,你若是做那么多的大盒子,那估計得花上百兩銀子。”
什么?
要一百兩銀子!
聞言,驚得葉清一哆嗦,差點兒一屁股坐在地上。
好半天,葉清才回過神來,然后立馬就想到在更早以前,黃銅還被一些地方當成金子摻進金錠里面呢,這價格貴是自然的。
瓷器倒是也可以用,可是瓷盆難弄,而且薄的瓷盆就更難買到了,其他東西做出來的又導熱慢,根本就不適合做大冰塊。
用碗做的嗎?那以后可不好放進冰窖里頭。
葉清很快想明白了,一些在她看來簡單的事兒在古代還真不是一般人能玩的動的啊,她要的這些說是奢侈品一點兒也不為過。
想想原本還以為幾個鐵皮盒子最多用一兩銀子,現在看來就這幾個盒子要做出來,都可以買一棟小房子了。
葉清想了一下鐵皮盒子容易生銹就容易生銹吧,大不了以后刷上一些漆,古代的漆器也有很多用來裝食物的,就連現代不還有筷子涂上了漆嗎?
“那我就做鐵皮盒子吧,嗯,多做一些半尺高半尺長的盒子,這樣的就來10個吧!
對了,哪有賣木桶的地方,還有你知道硝石在哪有賣的嗎?”
見葉清要做的盒子多,鐵匠鋪掌柜自然是連連答應,知道葉清還打算去買木桶,于是又指點她去哪家鋪子,至于硝石哪里有賣,他就不知道了。
葉清也沒有繼續問下去,硝石能做冰,若是她問多了,難免就讓人心疑,她做這些盒子跟要硝石的目的。
想了想要開鹵味鋪子還需要幾口大鐵鍋,于是葉清又跟他定了三口直徑有四尺的大鐵鍋。
付了定錢,然后葉清按照他的指點,去木匠鋪子。
她到了木匠鋪子那里,定了兩個大木盆,一個像浴桶那么大的大木桶,還有十個平時用來挑水的那種木桶。
要這么多自然是開店要用的,交了定錢,說好做好了就直接給送到她家里,葉清又去了藥鋪。
在藥鋪,買了做鹵菜的一些香料,又跟周大夫打聽了一下硝石。
沒想到原來硝石這種東西,在他們這里居然是做藥用的,而且道家用的更多,他們拿硝石煉丹。
而硝石要去建州買,那里有一家官府批準的專門做煙花鞭炮的作坊,但葉清知道那種是火硝石,黑火藥啊。
不過硝石在建州這邊并不是很便宜的,便宜的硝石都在川州那邊,只是運到這里,價格也就貴了一些。
葉清暗暗吐了吐舌頭,看來做冰也沒她想的那么簡單啊。
不過她確實很需要大量的冰塊,以后有機會還是要買的,如今只能在鎮上的冰店去買了。
好在她自己還有空間,保鮮一些食材沒有大問題。