葉清先拿起茶杯,喝了一口茶水,然后才無所謂的說道:“這買賣的分成就對半吧!”
吳彬瞪大了眼睛看著葉清,不敢置信。
葉瑛急急開口,“這使不得,我們也沒出什么,怎么可以要一半的分成呢?”
葉清把杯子里的茶水一口喝干,才笑了笑說:“這五成你們拿著就是,也不是完全沒有沒有條件的。”
吳彬聞言,目光緊緊盯著葉清,“什么條件。”
葉瑛聽了,反倒松了一口氣。
葉清重新給自己倒了一杯茶水,淡淡說:“今日下午我就會把鹵菜的做法教給你們,我先說好了。
沒有我的允許,不可以把鹵菜傳給任何一個人,你們要守好了,這樣在短時間之內,才不會有同行出來競爭。
我還有一個要求,平日里有時間你們多去看看我爹跟弟弟,店鋪的收入每個月拿出一半的利潤交給我爹就行了。”
葉瑛跟吳彬都愣了,吳彬甚至為之前自己的語氣有些尷尬,疑惑的開口:“就這樣?”
葉清點了點頭,“嗯,就這樣。明日下午我就要去錢家了,估計短時間之內回不來,我準備的這些所有的東西跟人,我都交給你們用。
你們若是同意了,明日上午我們就去伢行把契約立下,也順便讓你們看下店鋪的位置。”
說完,葉清就等待他們回答。
鹵菜鋪子其實在葉清看來不是什么大生意,假如她能把香皂還有一些這個時代所稀缺的日用品那些做出來出售,利潤絕對比這個大上十倍不止。
因為吃的東西,要模仿實在是太容易了一些。
古人的智慧也不一定會比后世的人差到哪兒去,那些鹵料用到的香料,只要是一個善于鉆研的大廚多吃些日子。
或者如果遇見一個很懂藥膳的,估計用不了十天半月就能琢磨出差不多的味道。
在這個時代,百姓能吃飽肚皮就容易滿足,食物的味道能夠稍微美味一些就再好不過,他們對鹵菜上的味道有一絲差異是不介意的。
真正懂得區別的是那些吃慣了美食的人,不過她是開鋪子不是開酒樓,不用太照顧那些人的口味。
若是有人模仿出來了,也沒關系,鹵料的秘方有幾十樣,而且等百姓習慣了買他們做的鹵菜,也不愁沒有生意。
何況葉清也只打算讓鹵菜鋪子在這鎮上占領半年的先機,從食材采購到秘方上她所做的,都只是估算了半年左右的時間。
她也給自己在錢家那邊最多留了半年的時間,不管以后她那個名義上的“相公”是不是會翹辮子,最多在錢家呆半年,她就會想辦法出來。
吳彬沉默了一會,還是有些不敢相信,但他也不會拒絕葉清的好意。能分到一半的利潤,他在娘那兒就說的通了。
葉瑛就更沒有什么意見了,她本身就是個閑不住的性子,這半年也被婆婆嘮叨著要搬去鎮上。
是她覺得到了鎮上不知道做點什么好,又不想把這辛辛苦苦弄好的客棧這么給賤賣了,才猶豫不決的。
葉清站起身,說道:“那就先這么說好了,等我一刻鐘,我先去幫風三娘弄泡藥澡的水,弄好之后你們就過來廚房跟我學做鹵湯。
嗯,還有瑛子姐你去抓兩只雞殺了給我,若是你們這有筍干,豆腐干還有雞蛋鴨蛋什么的也可以拿一些過來。”
葉瑛說道:“筍干倒是很多,豆腐干卻沒有,那東西也能曬成干嗎?”