“今天還有事要辦,吃完早飯我就要出去一趟。”葉清又走了兩步,笑道。
冬云邁步上來,葉清看著她手上托盤里的稀粥和小菜,低聲問道:“這是給誰吃?”
沒想到,幾個丫鬟連早飯都做好了,看來還是自己憊懶覺得起太早。
“回少夫人的話,這是給熙少爺做的粥,他過兩刻鐘就要去學堂了。一會兒,讓冬菱給您也端一些過來。”
“哦,這個魚片粥做的有點老了,你先送過去吧,別耽誤他上學。待會兒我重新做過一些,等我相公起來再一起吃。”
冬云一怔,馬上說:“呃,好的。要不,一會奴婢再跟著您去學學?”
“可以,你去忙吧。”葉清點頭,轉頭對冬菱說道:“傘給我,不用你給我打著了。
你和菊香去后院看看那幾只小狗還有花熊,不要讓雨水淋濕了它們”。
“是。”冬菱把傘交給葉清,然后挽著菊香的胳膊朝后院而去。
葉清深吸了一口氣,又伸了個懶腰,才打開油紙傘。
她看了眼腳上的鞋子,小心的下了臺階朝廚房里走去。
金荷院是錢君寶包租下來的,有單獨的小廚房。
冬云負責管理廚房里的這些雜事,白天的時候她會去采買一些菜回來,這兩天有幾餐也是冬云她們做的。
葉清進了廚房,四下看了看。
麻雀雖小,好在五臟俱全,該有的廚房用品都有。
一張一丈長的木案桌上有好幾樣青菜,還有幾個瓶瓶罐罐,打開看了看,原來是糖油醬醋之類的。
葉清走到米缸那兒,直接就舀出一升大米開始動手淘洗浸泡,然后才去找其他東西。
她拿了五個紅薯,又看到有一碗新鮮的山楂果,嘗了一下卻發現味道極好。
酸酸甜甜的,比后世的山楂要好吃些,這東西拿來做糖葫蘆應該也很好吃。
眼睛一眨,今早她決定做兩種粥,最家常的紅薯粥以及可以減肥的山楂粥。
紅薯粥是很普通的一款粥,養生的人可多喝些紅薯粥,因為紅薯粥可以正氣。
而山楂粥具有健脾胃、消積食的作用,特別對肥胖癥、心絞痛或食積停滯,肉積不消等癥,有很好療效。
冬云走了進來,也沒多話就主動走到灶臺開始燒火。
院里的人多,她再做一些粥也不怕大家伙吃不掉。
葉清先將紅薯削掉皮,清洗干凈,切塊。
兩口小鍋里放上半鍋的水,燒熱以后放入泡好的米煮開,再把紅薯塊倒進煮開的大米粥里。
她用大勺子把紅薯與大米粥拌勻,再架在鍋上,鍋蓋半掩著,小火繼續熬著。
山楂因為是新鮮的,只能后面再放,煮太久了會變成稀爛的。
大米粥熟后,葉清把山楂碎還有冰糖加進去,然后加入磨好的豆蔻粉,煮沸之后,這道豆蔻山楂粥就可以吃了。
空氣中漸漸彌漫出山楂特有的酸甜香味,惹得冬云都不自覺的咽了咽口水。
很快葉清又做了熗拌麻辣土豆絲,地瓜餅,爽口白菜心,酸甜口的辣蘿卜絲,以及油煎蔥花雞蛋。
冬云望著做好的粥和小菜再次吞咽口水,這味道也太好聞了。
她的肚子開始咕嘟咕嘟響著。
光看著就很好吃啊,看著簡簡單單但就是比自己做的美味。
“怎么樣?”葉清問道。
【暈倒,章節數目之前又搞錯了,其實現在應該是610章,這些天自己在想什么?】