趙振興笑著解釋道，“這丸子是用牛肉做的，這個是豆腐泡塞肉，我給你加了一點這個醬，你嘗嘗，要是覺得味兒不夠，我再給你加點別的醬也成。”
那漢子聽了趙振興如此說，不由得挑了挑眉，先是拿起一串牛肉丸，聞了聞，“看起來不錯，聞著倒蠻香。”
說完，也不再猶豫，舉起串串就咬了一口牛肉丸，他剛嚼了兩下，就微微點頭，很快就把一根吃完了，他又嘗了下豆腐泡塞肉，等到這一根吃完，他不由得呼出一口白氣，贊道，“好吃”
聽得他這一聲贊，原本還在一旁觀望的幾人紛紛上前，點了一些串串品嘗起來。
那漢子把竹筒里面剩下的一根牛肉丸吃完后，又讓趙振興給他裝了十來根，“給我多來點那個紅色的油，那個有勁兒。”
趙振興聽他如此說，笑著打開一旁的另外一個香辣醬的壇子，“你要是喜歡有勁兒的，我這邊還有個勁兒大些的，你要不嘗嘗”
“哦”那漢子看了看天色，揮手道，“成，給我裝上吧，吃的好了，回頭我再來。”
趙振興見他這副樣子，應該是趕時間，也不耽擱，給他添上香辣醬之后，就直接把竹筒遞了過去，“一共是一百三十文。”
那漢子直接從荷包里面摸出一粒銀珠，往長案上一拍，“好了，多的就當是賞你的。”
趙振興笑著到完謝，“你慢走，好吃你回頭再來。”
見那漢子頭也不回的走了，趙振興這才撿起那粒銀珠子，在掌心里面掂了掂，約莫二三錢的模樣，他笑著把它收到簍子里。
這邊趙振興順利開了張，那邊書哥兒、趙怡然和陳黒丫三人也紛紛招呼起客人來。
等到趙怡然打發走面前的一個客人，把一串銅錢收到簍子里面。
她見一旁的李氏已經把烤架下面的炭火加上了，便上前道，“娘，你先把臘肉什么的烤一點出來，等下客人見著了，自然就會有人來買了。”
“哎，這就來。”李氏應一聲，忙把一旁的幾個盆子抱了過來，擺在一旁的案子上。
她一把掀開上面蓋著的棉布，里面是已經串好的各色烤串，她一樣拿了幾根放在一邊的烤架上，先前還坐在一邊眼巴巴看著的棋哥兒、二丫兩人，馬上就拿起蒲扇，開始輪番的幫著李氏打起扇來。
趙怡然見他們娘幾個已經忙活起來了，那邊張李氏和陳義明也準備好了幾鍋串串。
她清了清嗓子，往前面街道上走了幾步，一把把口罩摘下來，就大聲吆喝起來，“哎，快來看一看，瞧一瞧咧，好吃的香串串，辣串串、烤串串咧”
清脆的吆喝聲一下子就傳出去老遠，不少聽到這吆喝聲的人，就轉身朝趙家攤子這邊張望。
站在鍋子后面的張李氏還是第一次見到大丫吆喝的樣子，忍不住一下子笑起來，跟一旁的李氏道，“大丫是個能干的，還吆喝的像那么回事兒。”