趙怡然把鍋里炸好的大塊五花肉用笊籬撈了起來，放在一旁的盆子里，又把兩只煮熟的蹄膀放進鍋內炸了起來，她蓋上鍋蓋，拿過一旁的抹布把手擦了擦，“娘，今兒我把過油的菜都先燒上，回頭咱們就去溫泉里面泡一泡，明兒也就能干干凈凈的過個年。”
“嗯，你爹他們應該洗了差不多了，等他們回來，咱們娘幾個就去。”李氏頭也不抬，手上的剪刀靈活的上下翻動不過一會兒，她展開手上的一張紅紙，一個年年有余的窗花就被剪出來了。
趙怡然上前瞅了兩眼，她看了看自己手上的油星，只好拿眼睛細細打量了半晌，“娘你可真行，這窗花我看比那賣得都要好。”
“都是跟你姥姥學得，你姥姥的手藝才真的好呢。”李氏一邊說手上的動作不停，不過一會兒的兒的功夫又剪了兩個花式的福字出來。
趙怡然看了兩眼，又趕緊回到灶臺前，掀開鍋蓋見鍋里的蹄髈表皮已經被炸起了孔，色澤呈半焦黃色。
她忙用笊籬把蹄髈翻了個身，這才端過一直放在一旁的一個水盆，用笊籬把蹄髈撈起，直接放到冷水里浸泡起來。
把鍋里的油舀到一旁的壇子里，鍋里放上醬油、白糖、黃酒以及香料粉等各色調料，把剛剛炸好的五花肉皮朝下，又添上一點高湯，放到鍋里燉煮了起來，她看了眼灶膛里的柴火，見已經沒有多少炭火，便加了一把茅草，等到茅草燒完，正好鍋里也煮沸。
她這才把五花肉盛到一旁的盆子里面，放著晾涼。
她把鍋里的湯汁盛了出來，放到一旁的海碗里，把鍋洗刷干凈，問李氏，“娘，還有什么要過油的菜沒有”
李氏抬起頭，放下手上的剪刀，起身看了一眼趙怡然剛剛炸好的五花肉和蹄髈，再看看一旁爐子上的鍋里還燉著小雞燉蘑菇。
再看著案板上擺了一溜的笸籮里面放著各色的炸丸子和水煮丸子，不由得笑瞇了眼，“沒有了，你歇一會兒吧，有了這老些，咱們明兒的年夜飯也就算齊活了，到時候只要把這些現成的菜燒一燒，也就能張羅出一大桌子菜來。”
李氏說到這里，又轉身繼續去剪她的窗花，“等會兒你爹他們再撈些魚蝦回來，咱們今年這個年，可就過得豐盛的很。”
趙怡然也滿意的看了眼，這些都是自己和李氏忙活了整整兩天，才張羅出的吃食，而且大都是大油大葷的食材，她這會兒再看過一遍，不由得有些膩，問李氏，“娘有沒有讓爹他們從溫棚里面帶一些菜回來。”
李氏一拍腿，“哎喲，我把這事兒給忘了。”想了想又道，“沒事兒，等會兒我們去得時候，我去弄些帶回來。”
“那成，我去把我和二丫的衣裳收一下，回頭等黑丫來了，咱們就去。”趙怡然拿出香胰子把手洗干凈。
李氏應聲，趙怡然就拉過一旁正在玩窗花的二丫，“走，咱們去拿新衣裳，今天泡了溫泉，給你穿那套粉紅色的小衣好不好”
“好。”二丫連忙應聲，快步下了炕，穿上鞋就隨趙怡然出了灶間。
姐妹倆進了東廂房，趙怡然從炕柜里面拿出姐妹倆人的新衣服，這是兩套李氏給兩人新做的小衣，已經被漿洗的干凈，趙怡然抱著衣服還能聞到上面淡淡的香胰子味兒。