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    第278章 米采軒的新菜品(2 / 3)

    李滿福看李哲態度堅決,只能是杵了杵拐杖,清了清嗓子,對著院外面亂哄哄的人群喊道

    “李家集的老少爺們,都聽見沒有,老頭子我話也不多說了,以后要是出了那個忘恩負義的東西,我第一個拿拐杖敲破他的腦殼”

    當天傍晚,米彩軒派來運雞蛋的車就直接開到了村里。

    村民們紛紛把藏在自家谷倉里的雞蛋給拿了出來。

    這是農村的土方法,把雞蛋這類不經放的東西放到谷倉里,埋到稻子堆里去,可以增加保質期。

    不用加防腐劑,還能達到保質的效果

    要不說農村人就是淳樸,之前上山撿的雞蛋,全都是給儲藏到谷堆里去了,根本沒有一家是隨便放放或者拿來吃的,都把這雞蛋當成是李哲的東西了

    不過,米彩軒的車只運走了五百斤的雞蛋,這已經是米彩軒預計的一個星期的用量了

    畢竟一碗蛋羹,放三個蛋就夠了,米彩軒現在生意火爆,但是由于接待量的問題,午餐和晚餐大概加起來,也就是兩百桌的客流量。

    每桌一份蛋羹,一天的雞蛋消耗量就是六十斤的樣子。

    這下村民們可就發了愁了,急的團團轉。

    這可足足還有六千多斤的雞蛋放在這呢

    雖說還能再放十天沒問題,可米彩軒的購買量已經飽和了啊,就算下個星期再來運一次,也只是五百斤的量啊。

    不過李哲卻是一點都不著急,心平氣和的安慰村民們不用擔心雞蛋的銷量。

    大家看李哲這么胸有成竹的樣子,都是漸漸安下心來了。

    剛剛米彩軒采購了五百斤的雞蛋,五萬塊錢已經是到了手了,每個人分分就有兩百多塊的收入呢,這可抵平時干好幾天活呢

    第二天,江城經常去米彩軒用餐的老顧客,竟驚喜的發現米彩軒的菜單更新了

    其他地方都沒有變化,就是第一頁的主打菜中,加入了一道普普通通的蛋羹

    經過之前的清炒時蔬還有鱘魚刺身,大多數的食客都已經知道,米彩軒的主打菜是一個什么等級了

    這道普普通通的蛋羹,能夠讓米彩軒將它放到主打菜的菜單上,想必絕對不簡單

    于是,來米彩軒用餐的食客,全都無一例外,懷著好奇的心情點了這道蛋羹

    結果,自然是無一不被圈粉

    食客們在吃到米彩軒蛋羹的一瞬間,就知道為什么米彩軒會把這么一道簡單的蛋羹放到主打菜單上去了。

    可以說,這道蛋羹的味道和口感,絕對是不輸主打菜單上的前兩道菜。

    雖說這道蛋羹沒有清炒時蔬那般吃著清脆爽口,沒有鱘魚刺身那般鮮香四溢,但是勝在口感順滑,甘醇濃厚,而且簡單樸實

    這下可就又是掀起了一陣美食熱潮了

    米彩軒在江城本來就是當之無愧的明星餐廳,甚至由于之前逆襲,直接被評為米其林二星餐廳的事跡,在全國的美食愛好者圈子里也是小有名氣。

    到現在,每天都有許多美食愛好者專門去江城品嘗美食。

    畢竟清炒時蔬和鱘魚刺身兩道菜,在華隆、玉雪堂還有福滿多三家高端酒店,價格實在是太高了。

    而米彩軒因為一直保持著較低的定價,所以頗受那些囊中羞澀但是偏愛美食的美食愛好者喜愛

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