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    第184章 水煮魚!(1 / 3)

    簡單的洗漱了一下,等葉落帶著愛麗絲出來后就看到一群人身上的衣服換了,頭發也還沒完全干,這會兒正站在院子里圍觀著大黑魚。

    有一說一。

    這條大黑魚的生命力真的是太頑強了,離開水面已經這么久了,可是在葉落殺它的時候,還進行了最后的反擊。

    葉落倒是沒什么事情,反倒是湊過來看熱鬧的雷尼森被它的尾鰭掃了一下,直接就給他掃飛了出去。

    普通的魚好弄,這么大的魚殺也難殺。

    其實殺這么大的魚也沒有別的竅門,反正葉落就是沿著魚頭直接往下割。

    手中刀雖然趁手,可問題是這家伙太大了,刀身都不及它身體的三分之一,想像普通魚那樣咔咔幾下子就輕易砍下來,那是做夢

    清理魚腹的時候,里邊找出來不少小魚還有葉落丟失的那只拖鞋,讓在場的眾人看到后都是一陣后怕。

    如果換成了自己在水中跟這哥們碰著,恐怕危險就會很大了。

    葉落在處理這么一條大魚是時候,已經有所察覺,就算是這么多的人,也別想以此就能夠吃完,能夠吃掉一半的肉就不錯了。

    畢竟,這一家伙實在太大了。

    葉落給這些魚肉弄下來再切片,都用了將近兩個小時的時間。

    為什么要切片,還不是葉落這家伙打算做水煮魚。

    水煮魚的做法本身就很麻煩,光切完了片還不行,葉落又在魚片上撒了些淀粉、雞蛋清、鹽、料酒,腌制起來。

    光他自己也忙不過來,好在這個活計簡單,大家都能幫忙。

    幸好院子里有個專門做飯的灶臺,不然葉落估計要在廚房和院子里來回折騰。

    很快。

    搞定第一步驟后,葉落馬上開始弄起做水煮魚的第二個重要工序,弄湯汁。

    鍋里倒了半鍋油,沒有豆瓣醬,不過也不差,待油燒熱后又將準備好的辣椒、花椒、麻椒、蔥、姜、蒜這些調料倒里邊去,光這些調料就小半盆。

    沒辦法。

    目前島上的人多了不少,廚房的鍋就顯得有些小了,一鍋肯定弄不完,最少也得弄個三四鍋,虧得院子里的灶臺有幾個鍋口。

    只是,他廚房里的鍋就兩個,只能兩個鍋一起了。

    香氣漸漸從鍋中飄起,別的人倒是沒什么,只是覺得蠻香的。

    可問題是掌廚的人是葉落,他離得進啊

    被這些調料的味一熏,尤其是里邊的辣椒,他的眼淚刷的一下就流了下來。

    不得不說,他第一次煸炒這么多的調料,這個味道那叫一個沖啊。

    看著煸炒得差不多了,將鍋里的調料盛出來一大半,留著其余的鍋來用。

    接著又將邊上準備好的清水倒入鍋中,煮沸。

    本來做水煮魚是應該放些豆芽、木耳、白菜、黃瓜之類的配菜,有的地方甚至還會放一些豬血或者鴨血。

    可是在島上只有黃瓜和白菜,至于豆芽和木耳他還沒來得及弄,豬血和鴨血就更不用想了,牧場那邊活著的很多。

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