特別是酸辣味兒,簡直愛到不行。
涼皮米皮搟面皮這些酸辣味兒的小吃就不說了。
還有臊子面、酸湯面、褲帶面等等,這些主食,也都是酸辣口味兒的。
對于餃子,自然也不會放過。
別的地方吃餃子都是干吃,吃完來一碗餃子湯完事兒了,但是人家老陜,吃餃子也要泡在酸辣的湯水中吃。
徐拙把剩下的一點兒面團放在了冰箱中。
等會兒餃子不夠吃的話可以搟成面條,做個油潑面啥的。
今天餃子包的其實不少,五大托盤加上案板上的,按照正常人的飯量是絕對吃不完的。
但是加上李浩這個胃里連通異次元的吃貨,情況就不一樣了。
說不定還真的會不夠吃。
這會兒已經快七點了,幾人都餓的肚子咕咕叫,徐拙起身前往廚房,開始燒水煮餃子。
孫盼盼打開筆記本電腦,在幫于可可修照片。
于可可湊在一邊焦急的等待著。
“他的臉能不能再美白一下看著有點黑。”
“我的眼睛能不能再大點兒看著有點小。”
“我的鼻子能不能再挺一點,你這個角度拍的有點塌”
在這個外行的強烈要求下,孫盼盼無奈的修著圖片。
等弄好之后,李浩湊過來看了一眼。
“啥玩意兒啊又出新的青春片了海報上這倆人看著有點面熟”
孫盼盼一聽,頓時笑了起來。
“可可,照片不能過渡美化,你看連李浩都認不出你倆,別人就更不知道了。而且你不覺得這樣的照片看著好假嗎”
最后,孫盼盼把照片還原,稍稍調整了一下色調,就傳給了早已經等不及的于大富婆了。
于可可拿著手機窩在沙發里,思索半天,終于想好了要說的詞兒。
“今天的菠蘿,有點甜”
然后配上徐拙喂她吃菠蘿的照片,美滋滋的發到了朋友圈里面。
孫盼盼迅速在下面留言“官宣了”
于大富婆霸氣回應“官宣了”
孫盼盼接著回了一句“第n次單方面官宣,心疼g”
于可可決定跟她絕交五分鐘。
徐拙在廚房中等水開的時候,找來一個小盆,在里面放上洗了一遍的紫菜和蝦皮,倒入一些老陳醋,最后來上一把香菜末和香蔥末。
等會兒煮好餃子之后,用餃子湯盛進去,就是酸湯水餃里的酸湯了。
味道好不好徐拙也不知道,但是根據紫菜湯的做法來看,味道應該差不到哪去。
再說李浩這個老陜吃飯,只要夠酸夠辣分量夠大,那就是美味。
今天煮餃子用的是姚美香平時做泡菜燒水用的大湯鍋,別看包的餃子不少,用這口鍋煮的話,一鍋就能煮出來。
水開之后,徐拙把餃子下進鍋里,蓋上鍋蓋,然后接了一小盆冷水。
煮餃子得點水,這樣煮出來的餃子外皮才筋道,而且這樣點水能防止鍋內翻滾,導致餃子破皮。
水開之后,徐拙把盆里的水倒進去一半。
餃子太多,湯鍋也比較大,倒水少了沒效果。
點水三次,餃子出鍋。
徐拙剛把笊籬拿在手中,李浩就湊了過來“有煮爛的都給盛給我啊,我喜歡吃那種煮爛的”已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版,大家收藏后就在新網址打開,以后老網址會打不開的,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群390012843群號</p>