整整一上午，徐拙他們都在忙著做準備工作。
逃課三人組誰都沒露面，雖然幾人逃課成癮，但是開學第一天還是得按時上課去，因為還得處理上學期掛科的事兒呢。
而且本學期的代課老師什么脾性還沒摸透，想要逃課得循序漸進才行，不能操之過急。
十點時候，徐拙來到隔壁銀行，先開了個戶，把昨天顧客們通過手機支付的錢轉到這個賬戶上，然后又取了一萬塊錢作為店里的儲備資金。
隨著手機支付的興起，店里的現金越來越少，而建國批發菜品的時候，那些商戶和小販并不習慣用手機支付，所以弄得店里得備有現金才行。
接著徐拙跟銀行的吳經理，關于午餐的問題做了溝通，最后敲定每人25塊錢的伙食費，銀行每個月定期把這筆資金轉到徐拙的個人賬戶上，徐拙負責銀行員工們的午餐，并且每天的伙食不能雷同。
比如昨天吃了油潑面，今天可以做燴面或者鹵肉飯，而不是一直吃油潑面。
另外菜品方面，四方面館也會積極調配，盡可能的豐富銀行員工們的午餐，而且原則上有菜有湯，在大家吃飽的同時，也會注重飲食方面的健康問題。
十一點的時候，隔壁銀行的員工過來吃飯。
依然是分批吃飯，不過今天進來的時候，他們明顯自在了不少，因為從今天開始，他們在店里吃飯不用掏錢，這跟自己掏錢買飯的感覺確實不一樣。
徐拙已經給他們安排好了飯菜，每人一碗油潑面，再加上幾樣小菜和水煮肉片、李莊白肉兩道硬菜。
湯品方面依然是徐拙最拿手也是唯一會做的紫菜蛋花湯。
這樣有飯有菜有湯，讓人頓時食指大動。
唐曉穎依然是第一批來吃飯的員工，看到桌上擺著的菜品，詫異的問徐拙“這太豐盛了吧你會不會虧錢”
徐拙笑著擺擺手“不會，你們放心吃，不夠了還有呢。”
別看桌上擺了好幾道菜，但是這不是一個人的量，而是六個人的量，六個人吃這么多東西，并不是很多，但是看起來卻不少，而且還很豐盛。
唐曉穎一邊吃著飯，一邊翻看著店里的菜譜，聽吳經理說這次上了不少新菜，她還沒見到呢，趁著吃飯的時候，得好好端詳端詳。
“徐老板，這個八寶釀梨是個什么菜45一份，這價位好高喲。”
徐拙笑笑“這是店里新上的甜品，貴是貴了點，但是味道卻很好吃，絕對物超所值。”
唐曉穎一聽，頓時就心動了“真噠那你給我來一份吧，我最喜歡吃甜品了，看到甜品就沒有任何抵抗力。”
徐拙準備有八寶釀梨，但是量不是很多，因為這玩意兒雖然好吃，但也是個噱頭，定價低了他吃虧，定價高了顧客沒興趣，跟蓑衣黃瓜差不多一個道理。
他來到廚房，先熬上一鍋糖水，然后從蒸柜中端出一份八寶釀梨，澆上一勺糖汁，讓服務員給唐曉穎端了出來。
這會兒有新顧客到來，點名要吃油潑面，徐拙把幾個幫廚叫過來，當著他們的面開始做油潑面。
從煮面到放料再到最后的潑油，徐拙一邊做一邊給他們講解。
想要自己省心就得教會店里的人，雖然看一遍兩遍沒多大效果，但是時間長了，加上他們私底下的練習，做油潑面的水平趕上徐拙絕對沒問題。