反正時間多的是，多拍點素材爭取做得更好，精益求精嘛
于可可吃完了八寶釀梨，沒去座位上坐著等飯吃，而是湊在鄭佳身邊，仔細詢問著外賣方面的相關知識。
徐拙把醫學院的外賣工作交給于可可來操作，這丫頭雖然很激動，但也多少有點忐忑，生怕做不好砸了店里的招牌。
鄭佳以前呆的那個湘菜館有自己的外賣員，所以對外賣員的管理和運作模式很了解。
不過對于店里要開通外賣的事情，鄭佳有些不理解。
“兼職外賣員不好管理，而且他們高興就來不高興不來，完全不受控制，還不如直接用平臺配的騎手呢，咱們只要做好飯菜就行，其他的事兒不用管。”
店里想做外賣的話直接上外賣平臺不就行了，干嘛還費這個勁兒呢
而且四方面館只針對大學開展外賣業務，訂單估計不會太多，要是再自己招聘外賣員自己管理，真有點得不償失。
店里的生意就忙不過來，干嘛還要多此一舉呢
“以前四方面館瀕臨倒閉，是醫學院的學生捧場，面館才起死回生，徐老板對醫學院開展外賣業務，主要也是為了回報那些支持他的學生。”
李浩閑不住，聽聞于可可和鄭佳在討論外賣的事情，便湊過來給鄭佳科普面館的過去。
“另外在學校開展外賣業務，也是想幫助那些貧困學生，讓他們能夠自食其力。”
為了刺激送外賣的學生有動力，徐拙前兩天就定下了送一單外賣提成六塊錢的決定。
雖然這些學生不能全天候送餐，但是他們送餐范圍小，路途近，只在醫學院里面送，基本上不用跑任何冤枉路。
這么算下來，六塊錢的提成真的不低。
只要他們想掙錢，一個月掙個三千塊來錢還是沒問題的。
而且店里負責外賣員的中晚餐，他們不用再花錢吃飯，這無形中又能省下一筆錢。
不過徐拙并不鼓勵大家都點外賣，有時間的話最好還是來店里吃飯，這樣走動走動，也能避免像徐老板上大學時候那樣成為一個游戲宅。
所以通過外賣小程序點餐的學生，除了無法享受九折優惠的活動之外，餐具也會額外收取費用。
這樣一來，不僅解決了外賣員的工資問題，也能刺激大家來店里消費。
當然了，這只是初步構想，具體實施起來不一定有這么順利。
徐拙的意思是先讓于可可自己折騰，做一下前期的準備工作，順便摸一下校園外賣的市場情況。
隨著外賣的興起，現在校園外賣越來越熱，不光校門口的飯店做這項業務，連學校食堂也招了一些勤工儉學的學生在送外賣。
校園外賣的競爭很激烈，除了常規的優惠券、滿減和限時購等競爭手段之外，一些非常規的手段的應用也越來越廣泛。
比如惡意差評、惡意取消訂單、甚至直接堵對方的外賣員導致超時等等，各種明爭暗斗甚至都擺到了明面上。
這種情況下，四方面館自然不敢貿然進入校園外賣的市場，免得外賣做不了幾份反而惹一身腥臊。
不過一旦覺得可行，徐老板倒是不介意攪動一下醫學院的外賣市場。</p>