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    第一百零二章想做糖水生意(1 / 2)

    宋雨竹回村時,來幫忙洗切芥菜的嬸子們都已拿著工錢回去了,只有王凝香還在灶房里忙著腌制。

    她看到宋雨竹回來,掃到她手里的一堆食材,笑道“雨竹,你回來了,你這是去鎮上買菜去了啊。”

    小包子在一旁鼓著嘴巴糾正道“凝香姨,娘親說要做糖水。”

    “糖水”王凝香疑惑的看著她,發出這個疑問。

    宋雨竹對這丫頭的好奇也不足為奇,笑著解釋道“我剛才帶著小宇去了街上一趟,隨著天氣熱了,人們都喜歡買碗糖水喝喝。”

    王凝香秒懂“那你也想做這個生意”

    只不過糖水花樣簡單,又累又辛苦,怕是掙不了幾個錢吧。

    看出了她的顧慮,宋雨竹道“我賣的糖水,種類多,做法也跟別人不一樣。”

    “嗯,嗯,娘親做的肯定是最好的。”小包子萌萌噠的在旁邊接話,他已經抿了小嘴好多回了,迫不及待想喝喝娘親說的糖水了。

    王凝香哭笑不得的看著小包子,瞧這小家伙,忽閃著大眼睛,一臉崇拜的看著自家的娘親。

    有這么一個小鬼頭,挺好的。

    “行,雨竹,你做吧,我來幫你燒火,我也想嘗嘗。”王凝香有些期待。

    “好咧,那就開始行動吧。”她也不是外人了,宋雨竹吩咐起來也不手軟,讓王凝香把這些番薯,芋頭全都去皮并清洗干凈。

    她自己則是在削雪梨的皮。

    關于糖水的種類太多,她先選簡單的幾樣,來小試身手。

    很快,灶房里,三個人齊齊忙碌起來,到了宋雨竹大顯身手的時刻了。

    她先將洗凈的芋頭,番薯,切好顆顆相同大的塊狀,放進鍋里加適量的清水,姜片,用大火煮開后,再改用小火煮兩刻鐘,加入適量的冰糖,等融化即可。

    第二種糖水,就是冰糖雪梨了,將削皮過后的雪梨,切成小塊,再將泡開的紅棗切成片狀,還清洗了一點蓮子。

    將這些東西,放入鍋中加入適量的水,煮沸騰后,加入冰糖至融化的一刻鐘后,就可以起鍋了。

    很快幾碗糖水,擺上桌待涼透后,聞著香味,一大一小的兩人都快挨耐不住了。

    這兩人眼饞的模樣,讓宋雨竹不由的咧嘴笑道“來,趕緊嘗一嘗,有什么不對的,盡管說出來。”

    幾碗糖水從色彩搭配上就很好看,看著就讓人有食欲,王凝香還不知道,番薯跟芋頭竟然也可以這樣做。

    當涼透后,帶著甘甜清潤的糖水,順著干燥的喉嚨下去,瞬間就跟一股清泉清洗了腸胃,再加上這番薯跟芋頭兩樣東西,吃了還能飽腹。

    她很快將這碗喝得個底朝天,用衣袖抹了抹嘴邊,嘆道“雨竹,這味道不錯啊,而且我都不知道這些還能做成糖水。”

    小包子吃的嘴巴一鼓一鼓的,看著樣子,必然是好吃了。

    宋雨竹笑道“能做糖水的東西可多了,這不過是其中的一部分,你再嘗嘗這個雪梨紅棗糖水,能清肺,喝了不僅能解渴,對身體還有很多好處。”

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