岑如海帶著兩個兒子和一個女婿，將豬肉切成了一塊一塊。
接著他們就開始清理豬肚和豬大腸小腸。
他們先將豬肚翻開，用高壓水槍沖洗了里面的臟污，然后將粗鹽和面粉使勁搓洗了兩遍。用高壓水槍一沖，一個豬肚就洗好了。
至于清晰豬大腸和小腸，他們更是快捷。
用一個長長地鐵棒立起來，將大腸和小腸竄在上面，然后往下一捋，大腸和小腸就翻了一遍。
接下來就是高壓水槍沖洗，再用粗鹽和面粉將揉搓，再沖洗干凈。
用這種方法清洗的豬肚和豬腸子，基本上很少有異味。
殺了豬，晚餐自然是就是以豬肉為主食了。
農場專門聘請的廚師叫肖運城，今年五十多歲，是岑如冰的大舅子。
這家伙是農村專門做紅白案的，也就是哪里有喜事或者白事，請他們上門辦廚，收費標準基本上是四十到六十之間。
不過，現在除了辦白事，許多人紅喜基本上都在酒店里舉行了，這就導致肖運成他們的團隊的生意就不怎么滴了。
所以，上次岑如冰去肖家村招人的時候，這家伙就帶著自己的老婆來農場做了食堂的廚師。
戴紅旗開得工資不低，大師傅工資也是五千，他老婆是幫廚，工資是四千。
這收入比起他們做紅白案要強得多。
晚餐的時候，肖大廚做了大塊紅燒肉，麻辣肚絲，白菜粉條肉和白蘿卜燉羊肉。
做了多年紅白案，肖大廚的手藝很不錯，菜肴做得很美味。
戴紅旗吃得贊不絕口。
正吃著，他的手機響了。
他拿起來一看，是孟晨晨地電話。
“嘿，孟大美女，怎么這時候給我打電話，才幾天不見，想我了”戴紅旗笑嘻嘻地調侃道。
“想你個頭，自戀鬼”孟晨晨在電話中嗔罵道。
她接著說道，“是我家老頭子找你他沒有你的電話，所以專門讓我通知你，你現在在哪里，能過來一趟么我家老頭子想要見你”
“孟教授要見我現在么”戴紅旗很是疑惑。
他想了想說道，“好吧，我現在過來，不過我現在在我的鄉下我的農場這里，估計要晚一點才能到”
掛了電話，他扭頭對岑如冰說道，“岑叔，市農學院的孟教授找我有事，我現在要過去一趟，這邊的事情你多操點心好了。”
岑如冰點頭道，“沒事，你去忙你的事情吧”
戴紅旗點了點頭，當即駕駛著金杯大面往市內開去。
一個小時以后，他來到了臨海市農學院。