在短短的幾分鐘時間里，看著岑如良這么快就解決了碗筷的問題，戴紅旗心中贊嘆不已。
更多的是高興，畢竟馬上就能喝到這美味的湯水，吃到這不知是何味的軟魚和白蟹肉了。
岑如良遞給了戴紅旗一個竹碗和一雙竹筷。
戴紅旗立即急不可耐的開始用鍋鏟往竹碗里面盛魚肉和魚湯。
岑如良聽到了戴紅旗喉嚨里發出的吞咽聲，不由搖了搖頭，但臉上卻是布滿了笑意。
簡易的竹碗里，魚蟹湯呈現出濃濃的乳白色，仿佛這湯就是牛奶一般。
只是和乳白色的牛奶還是有些差別，在這乳白色的湯面上還布滿著點點、星星的金黃色油滴，這時是軟魚所特有的金色脂肪熬出來的油點兒。
此外，湯中還有些一點點紅色，這是岑如良特意滴的胡麻油。
幾樣顏色相互配合在一起，形成了強烈的視覺，加上那濃郁而又清淡的香味，不禁讓人食欲大盛。
看著這乳白色的魚蟹湯，戴紅旗口水骨碌直咽。
他端起竹碗，輕輕的吹上幾下，這才小心地喝了一口。
當這魚蟹湯進入口中的那一霎那，戴紅旗感覺到這魚蟹湯整個的潤滑無比，就像那順滑的綢緞一般，一瞬間就滑進了喉嚨里面，直入腸肚。
喝下這魚蟹湯，戴紅旗吧嗒了幾下嘴，發覺這魚蟹湯不僅僅是充滿著軟魚特有的軟滑味，還有著白蟹的鮮味，更是融入了山珍蘑菇與紫蘇的清香，
更為重要的是這些味道之間融合得非常完美、融洽之極。沒有絲毫界限與生澀之感，更別說還帶著一股竹子的清香味。
總之，這湯的味道，比戴紅旗以前喝過的任何一種湯都要好。
戴紅旗覺得，以后要是楊玫玫帶著小燕子回來以后，自己一定要在市里面開幾家飯店，飯店里面的招牌菜一定得把這軟魚螃蟹湯放進去。相信絕對會大賣。
接連喝了兩碗湯，戴紅旗就伸進鍋中，夾住一條兩指寬的軟魚，拿出來，當即這熱氣騰騰的軟魚在出鍋的一瞬間就散出一股股無以倫比的魚香味兒。
真香呀
戴紅旗將魚夾到嘴邊，用嘴一咬。
肉色的魚皮之下就是雪白的軟魚肉，這軟魚肉沒有絲毫的魚腥味，但其肉嫩滑無比，幾乎就是入口即化，除此之外，軟魚肉里面還浸透了濃濃的花菇清香以及蟹的鮮味，形成一種很是特別、無法用語言來描述的味道。
“我去，這味道真地絕了”戴紅旗大贊。
他覺得自己以前吃過的魚都是白吃了，都算不上什么了，因為和這軟魚相比較起來，那些魚根本不能叫魚，只能叫做蝦了。
就連他在清水河地下山洞中的抓到銀魚，比起這個軟魚都要差上幾分。
畢竟，這個軟魚是生活在冰寒刺骨的湖泊中，肉質要比銀魚的肉質要好上幾分。
“好吃啊，嘖嘖，實在是美味，咦，十一叔，你怎么不吃”
正感嘆著的戴紅旗忽然看到站在一邊的岑如良沒有動筷子，不由有些驚訝。
瞅見楊林這番摸樣，岑如良笑了起來，隨即說道，“好了，不用管我，你盡管吃就是，這東西再美味，我吃了一二十年，也吃夠了。嗯，趕緊吃，不然湯水一冷，這味道可就差上幾倍了。”
說完，他也往自己的碗里面舀了幾條軟魚和兩只螃蟹，開始吃了起來。
不過，他的吃相，比起戴紅旗可要文雅得多。