“那請稍等。”戴紅旗看到廖壯壯同意，
先出去從自己的車上拿了一瓶水，邁開腳步往廖壯壯指的房間走去。
“不虧是大廚的廚房”戴紅旗進去后，感嘆的說了句。
發現廚房里面一應具有，大到剁骨刀，小到刮鱗刀，好幾套刀具擺放的整齊自然。
打開冰箱，看到里面有青椒和肉，林曉就準備做一道家常菜，青椒炒肉。
打開煤氣，倒上油熱鍋，切開青椒，把里面的籽全部丟掉，留下青椒皮，切好肉片。
處理好后，把肉片倒入鍋里翻炒，等到五分熟的時候倒入青椒。
戴紅旗只放了點鹽，繼續翻炒。
看到差不多了，戴紅旗加入空間水，用文火慢燉。
十幾分鐘后，這道青椒炒肉就出鍋了，拿了個盤子裝好，拿起盤子戴紅旗狠狠的聞了一口香味，自我陶醉了會。
戴紅旗端著盤子，走向廖壯壯說道，“廖師傅，這是我做的菜肴，請品嘗。”
廖壯壯先看了看菜，眼中閃過了一絲笑意。
接著他拿起筷子，夾了一口肉片放進嘴里，慢嚼細咽。
戴紅旗仔細的觀察廖壯壯的神色。
廖壯壯嚴肅的臉還是老樣子，讓人看不出喜怒哀樂。
廖壯壯吞下肉片后，什么也沒說，繼續夾起一塊青椒放進嘴里。
吃完后，廖壯壯就放下了筷子，眼睛死死的盯著戴紅旗。神色中有些激動，還有些期盼。
“尼瑪，這家伙不會是老玻璃吧”
戴紅旗被他看的頭皮發癢，不知道這家伙是什么意思。
“到底是怎么做出來的，你的刀工不咋樣，廚藝也是一般般但是做出來的菜肴味道卻一點沒有流失，所有的肉汁全部被瑣在里面，青椒也是，青椒完全和肉相融合，少了一絲苦澀，多了一分甜味。”終于廖壯壯終于開口了。
隨后，廖壯壯夾起一塊肉，指著說“看得出來，你的廚藝還是馬馬虎虎過得去的，受過大廚的指點，龐思遠是你酒樓的主廚，應該是他給你指點的。
但是，你畢竟沒有經過專門的學習和培訓，在一些基本功上還是有著欠缺。”
廖壯壯說道，“比如你切得這些肉，肉上面的肉筋全部被切斷，這就是不專業的表現，還有，你炒菜的火候還是有些不足，但是你做出來的菜肴卻能充分保持肉的彈姓和嚼勁，還能鎖住所有的肉汁，以我做菜那么多年的經歷，完全看不懂。”
一說到廚藝，廖壯壯換了一副表情。
他原本嚴肅的神情早已經消失不見，只剩下滿臉的疑問。
戴紅旗臉上露出了欽佩之色，說道，“廖師傅，你說得不錯，我確實是野路子，最近也是從龐師傅哪里獲得一些指點。”
說到這里，他停了下來，不知道怎么回答廖壯壯的問題，對總不能說這是空間水的功勞。
情急之下，戴紅旗說道，“至于你詢問的我炒出來的為什么能夠充分保持肉的彈性和嚼勁，這是我的秘密，您覺得我的廚藝是否還過的去。”
“我很好奇，刀工爛的一塌糊涂，火候掌握的完全不及格，可是燒出來的菜卻是美味無比，完全沒有理由啊”
廖壯壯沒有正面回答戴紅旗的話。