食品加工廠成立的速度很快，市里也一路綠燈，這邊注銷的品牌剛下來，那邊的機器已經到了。
生產工廠，李牧仍然放到了經濟開發區的爛尾樓這邊。
捐贈了三十萬噸糧食和物資，恰好有一棟樓被清空了。改裝之后，從第五層開始，除了一部分屬于員工福利，比如宿舍、食堂、健身場所、圖書館等剩下的有十二層被拿出來當做食品加工廠的廠房。
工人的招募進行的也很順利，福利待遇給的都很好，在市里的協助下，一切進行的很快，在下一波大雨來臨前，全部搞定。
然后，李牧留了幾百個工人進行培訓和調試機器，其他的全部放假。
沒辦法，大雨來了，除了極少轉移到高處的火力發電站，能正常發電外。其他的都要關閉，做防水處理，省得被水淹后還要長時間修理。
沒有外部電力供應，僅靠發電機也不行。只能留下幾百個人培訓一下，調試一下機器。等雨停了，洪水退下，火電廠重新運轉，再重新開工。
李牧估計，只要電力系統沒有徹底改造完成，不能正常供應，以后都要這么玩。工作一段時間，大雨來了停工放假一段時間。
這場雨很快結束，洪水泄下去的速度，比以前明顯快多了。主要有幾條新河，在每兩三個月就一次大洪水下，河床深度和寬度不斷變大，流量越來越多。
同樣的洪水，能用更短的時間泄下去。
五月份，工廠正式開工，生產各種口味的壓縮餅干，這也是目前最受歡迎的物資之一。不但攜帶方便、分量足，保質期也非常長。
在這個末世，擁有更長的保質期的食物，是大家都渴望擁有的。無論是儲存還是應急
統計了一下目前的物資，第三次采購，他手里掌握了近百億的資金，也是采購規模最大的一次。
第三次采購，糧食方面，大概采購了五十萬噸小麥、三十萬噸大米、三十萬噸玉米、十萬噸大豆、花生采購了五萬噸
還有一些谷物雜糧。
比如綠豆，一次性采購了三萬噸；大麥采購了兩萬噸；燕麥同樣采購了兩萬噸；蓮子采購了五千噸；百合采購了三千噸；干棗采購了一萬噸；芝麻采購了一萬噸；板栗一萬噸
這些加一塊，也有十幾萬噸。
肉類方面，熏肉，臘肉，火腿加一塊他采購了一萬多噸。
這些，都可以作為制作壓縮餅干的原材料。
比如制作芝麻口味壓縮餅干、干棗口味、板栗口味、蓮子口味的、熏肉口味的、臘肉口味的
甜的咸的，各種口味，各種原材料的壓縮餅干。
第一批壓縮餅干出廠后，根本不需要宣傳，李牧只是搞了個官網，又在最大的購物平臺上設立了一家官方旗艦店，客流嘩嘩嘩的就涌來了。
沒辦法，這年頭各地的食物都極為珍惜，只能勉強維持溫飽，誰舍得把珍惜的食物賣掉。
網上賣的，多是一些電子產品，衣服，手工品，各種防熱防暑設備至于食物，除了口味怪異，不能多吃的工業合成食品。其他食物少的可憐，而且價格都很貴。
每天都有無數的人在網上求購食物，即便價錢開得很高，也沒多少人愿意賣。
李牧的網店一開，還是賣壓縮餅干這種高熱量，能長時間保存的食品，立馬遭到瘋搶。
盡管價格設置的很高，再高怕查水表，還是止不住大家的熱情。首批上架的八百多噸各種口味壓縮餅干，僅僅上架八個小時就全部銷售一空。
無數得到消息，晚了一步的人，扼腕嘆息，在店鋪里瘋狂留言，問下一次什么時候開賣。