十月十六。
辰時初，天光放亮。
眼下時節，除了松柏等常青植物，樹木大多已落盡了樹葉。
如棋盤似的田塊中，冬小麥的青綠麥苗約莫長出了一扎高，掛霜之后在晨陽映照下顯得既堅韌又脆弱。
這塊一畝地的試驗田，陳初每天都要來看一眼。
豫農這款高筋小麥麥種，曾在試驗田中輕松獲得過畝產800多公斤的成績，即使推廣到了普通農戶手里，單產依然在550公斤以上。
考慮到當下的水利條件、沒有化肥農藥，缺乏精耕細作的條件。
陳初保守估計，畝產三至四百公斤應該沒太大問題。
不過，若能達到陳初的心理預期，仍然是個嚇死人的產量。
陳初和劉伯聊過，說若在風調雨順的年景、再加上好地，麥子能產一百三四十斤。
若是孬地，一畝七八十斤也是常有的。
今年五月時，陳初在山下見過麥田，孬地的麥田長得稀疏低矮，麥粒干癟。
好地中的麥子同樣一言難盡麥稈長得太高了，將要成熟時能達到成年男子肩膀的高度
沒有經過矮化的麥子，營養都用來長個子了，不但大大影響產量，也容易倒伏。
你看，有時長得高也不見的是好事。
姚美麗，你說是吧
旁邊另一塊田，搭了一籠一籠的a型木架，上罩氈布。
跟在陳初身旁的劉伯，掀開氈布掐了一根嫩黃菜蔬看了看，欣喜道“東家，這蒜黃生的真快上旬剛割了一茬，只十天就又能收割了。”
“嗯，劉伯著人割了吧，一會送到我哪里一些，剩下的送去集團后廚和十字坡酒店。”
陳初來到此處這么久，大蒜沒少見，但蒜黃這種蔬菜倒還沒見過，身邊便是如劉伯、姚三鞭這等熟于農事的人也沒聽過。
于是天涼之后，陳初便讓劉伯帶人拾掇出一塊田地用來種了蒜黃。
也算是給冬季又添了一道菜。
種植蒜黃一點也不難，主要是遮光和冬季保溫。
不過這種蔬菜非常難于保存，采摘后捂不得曬不得，若保存不當，十幾個小時就會腐壞。
不適合長途販運。
只能用來制作十字坡大酒店的特色菜肴，蒜黃炒肉、蒜黃炒雞卵。
不遠處。
大寶劍穿著他那身爛衣麻鞋，背負闊劍，站在田壟上昂首而立。
“大寶劍，一大早就擱這兒裝逼啊”
“早。”
陳初離開時，禮貌的打了聲招呼。
大寶劍聽陳初說過，裝逼是傲來話，夸人英武帥氣的意思。
這邊，劉伯看了看身姿愈發挺拔的大寶劍，不由走上前去，把手里的鐮刀遞了過去，“外鄉人，幫俺們割蒜黃吧。”
“不會。”
“”劉伯皺眉，再次打量大寶劍，嫌棄道“你這閑漢當真不懂禮數，俺們救了你，你還懶上俺們了，白吃白喝不說，還甚都不會做。也就遇見了俺們東家心善沒趕你往后，誰家閨女若嫁了你，可有苦頭吃了起開，別站這兒，把俺的田壟都踩塌了”
“哦”
辰時三刻。
每日一早一晚往返于逃戶村和鷺留圩之間的1路公交牛，到達終點站蔡宅。
貓兒、玉儂、虎頭和翠鳶以及山上學童紛紛跳下牛車。
今日又來探班的陳英俊立在院門外，見了玉儂忙迎上前去，從袖中掏出一封信箋，雙手遞了過來，“陳大家，不知可有回信與我”