然而可笑的是，他們至今未曾圓房
明明已經成親兩日，可是云芍藥卻碰都沒讓夫君碰一下
她根本就不配讓大哥待她如此真心
如果他們能崩了該有多好，他陷入了深思之中。
一頓早膳就這樣用完了。
宋明之讓宋宣之去洗碗，然后跟云芍藥交代了一聲，就去了鎮上。
他告訴陸掌柜的那個計劃應該已經開始了，現在，他想去鎮上看看這個計劃的進程如何。
云芍藥收拾好了今天要用的東西，先和宋宣之一起去山上給宋鴻之送了早膳，然后就去了官道上。
在她成親和回門的兩天里，宋宣之依照大哥的吩咐去鎮上找到了那個替云芍藥分銷奶茶的婦人，以及制作竹杯子的匠人，跟他們打了一聲招呼。
他們對于云芍藥新婚的事情表示理解，也沒有多說什么。
只是今天，他們很早就過來了。
云芍藥照例收了匠人制作的竹杯，又給婦人調制好了一百杯奶茶帶走，然后就開始了今天的其他生意，這其中的一項便是南匯筍丁燒賣。
如今正是二月，漫山遍野到處都是竹筍，宋宣之很快便為她挖來了一大筐竹筍。
南匯筍丁燒賣飽含春天的鮮味，一口下去，皮嫩餡脆，湯濃味美，仿佛將一整個春天的精華含在了嘴里，讓人吃了連舌頭都想吞下去。
在云芍藥上輩子生活的南匯地區，有些生意好的筍丁燒賣攤子，一天可以賣出三四千只筍丁燒賣，足以見得其滋味鮮美、令人回味無窮。
筍丁燒賣要用春筍制作，先剝掉上面層層疊疊的褐色硬殼，再用小刀仔細地切掉竹筍底層木質化的根，保留下來的便是一根筍最精華脆嫩的部位。
接著就是最關鍵的一步，要將這些處理好的筍放入沸水之中焯燙一下，這樣一來，竹筍的酸澀味就會無影無蹤。
這個方法很簡單，可這周邊地區的人都不會吃筍，也不愿意吃筍，顯然他們并不懂這個竅門，這就是云芍藥做南匯筍丁燒賣的優勢所在。
一根根鮮嫩的筍處理好之后，接下來就是先切片、再切條、最后剁碎了。
筍丁千萬不能剁得太碎，否則就會失去那脆爽的口感，在食用的過程中那層次感會大打折扣。
接下來，便是準備好一鍋皮凍，然后在皮凍當中放入剁好的豬后腿肉攪拌均勻，再加入從美食技能書上得到的秘制配方，最后倒入剁好的筍丁，餡料就拌好了。
這種餡料，濃香不膩，鮮味十足。
餡料準備好之后，云芍藥在宋宣之的幫助下開始制作面皮，每一張面皮直徑約半尺寬，然后打出漂亮的荷葉邊，就可以放到一邊了。
當案臺上堆滿了展開荷葉邊的燒麥皮時，日頭也漸漸的向中天偏移了。
云芍藥迎來了她今天的第一波客人，而且還是她的老顧客。
“小姑娘，給我們上春卷先每人拿三十張春卷皮”威遠鏢局的鏢頭大聲喊道。
“好嘞”云芍藥點了點頭，“張鏢頭，您上次不是說想吃點熱乎的東西嗎今天，我這除了雙皮奶之外，還推出了筍丁燒賣，您要不要來一個嘗嘗鮮”
“啊，你還真搞了筍丁燒賣啊竹筍又酸又澀，難以入口，吃下去心慌氣悶，我可不愿意吃”
“我也不愿意吃吃竹筍還不如吃野菜呢野菜雖然苦，但至少吃著不心慌啊”
“而且你這餡料還是豬肉吧豬肉在咱們大羽朝可不受歡迎富人不愛吃這玩意兒，窮人又拿豬肉做不出什么好滋味你把兩樣這么不好弄的食材放在一起，這又是何必呢要是今天賣得不好，虧的還不是你”
“唉，小姑娘到底還是太年輕了啊”
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