張安還以為自己兩個叔叔家都做了呢，畢竟掰完苞谷，誰家都會剩下一些比較嫩的。
難怪自家老媽要做那么多，這分了也不是很多。
終于，了兩三個小時的時間，終于是把這一對苞谷給打成漿子了。
現在沒有機器，都是拿著菜刀打，太費勁了。
最后王芳拿出一塊大紗布出來過濾，過濾完的苞谷渣子還用清水沖了一遍，不浪費一點淀粉。
后面就沒有張安什么事情了，他可以起來晃一晃，一坐幾個小時還真是有點吃不消。
“今天挖洋芋噻，舅爺。”
剛出門，準備在村里逛逛的張安。
看到前院的王二舅爺挑著兩筐剛挖出來的洋芋回來。
“趁這幾天沒什么事情，就先把它挖了，你們家挖了沒。”
王二舅爺五十多歲的樣子，已經是個老扁擔了。
這兩大籮筐洋芋估計有個一百來斤，但是看他挑起來的樣子，還是輕輕松松的。
“我們家還沒去挖呢，這幾天就要挖了，今年的洋芋長的好大哦。”
張安看著王二舅爺籮筐里的洋芋，個頭都很大。
“這兩年年稱好，地頭栽什么都好，這玩意兒就是有一年看一年了，小安，你們家還沒挖，你待會兒來拿點會吃啊。”
“不用不用，二舅爺，我們家還有嘞，馬上我家也要挖了。”
最后張安跟老爺子多說了幾句，也沒有跟人家一直閑聊。
畢竟別人身上挑著擔子，也很費力的。
在村里逛了一圈，張安看到很多從山上回來的人都是去挖洋芋的。
這段時間可以看的出來，大家臉上都是豐收的喜悅。
前不久剛收完苞谷谷子，這段時間的紅薯洋芋。
從他們臉色可以看出來，今年又是個豐收年。
這兩年山里種的洋芋已經有人來收了，大概三毛多錢一斤，個頭大的能賣更高一些。
這比過去那些年好，以前沒人來收，自家種多少，吃不完的都是用來喂豬。
現在能賣出去，多少也算是家里的經濟來源。
“爸，我看村里家家都在挖洋芋誒，我們家要不也挖了算了。”
張安回來以后，跟自家爸媽說起挖洋芋的事情。
“那行嘛，明天去了算了，還有家里的紅薯。”
張安家今年也栽了小半畝的洋芋和紅薯，估計也可以挖出來不少。
張安家的洋芋跟紅薯種的稍微有些遠，主要還是因為土質問題。
洋芋跟紅薯種在沙子地里長的會比較好，而近處的山地都不是沙壤。
到了地里，張建國先把洋芋藤子跟紅薯藤子給割了。
要是往年，這些是要拿回去喂牲口的，現在家里可不需要這玩意了。
所以就割了以后就放在旁邊，等待會兒把洋芋挖完，挖點泥巴蓋上。
等它們腐爛了，可以肥地。
張安提著鋤頭開始挖洋芋，說是挖，其實更像刨。
這東西挖的時候講究力道，要是不注意的話，一鋤頭直接挖到洋芋里就不行了。
“今年這洋芋不小嘞，一個個跟大碗一樣。”
王芳看到自家地里挖出來的洋芋，一個個跟大碗一樣。