可還沒動手，就被自家大人拽過去教育，哪里都不打，就專門打手。
畢竟這玩意兒太過兇狠，小孩子被它們咬到，估計手都得廢掉。
其他小孩子原本還想要靠近，但看到自己的小伙伴被大人狠狠的揍了一頓之后，他們都被嚇到，沒敢靠近。
蘇穎吃完飯，就在院子里盯著這些玩意兒看。
她雖然在書里面聽過猹的名頭，但現實里還沒機會看到這獾子的真身。
“張安，這真是閏土說的猹嗎？怎么這么大一只啊。”
蘇穎一聽獾子，就想起來書里面說的猹。
只不過她一直都以為，這猹就跟果子貍一樣大小。
沒想到今天見了本體以后，發現這玩意兒真的好大只，就跟個大狗子一樣。
“是的，這玩意兒能長很大，要不然怎么會不怕人呢。”
“你別看它這樣子，性子可兇得很嘞，村里的土狗跟它們一對一都打不過它。”
一聽張安說這些家伙很兇，蘇穎立馬就起身離它們更遠一些。
“那咱們家小虎能打得過它們嗎？”
“那當然，咱們家的狗，誰上都不帶怕它們的。”
以前去抓猹的時候，被咬傷的是大毛它們幾個。
只不過那時候它們還沒長大，打斗經驗也不足，所以干不過成年體的獾子。
但現在，一對一張安家的那些大狗可沒一個噓這些獾子的。
看著時間差不多了，蘇穎就去學校繼續監考。
吃完中午飯，休息好了之后，張一行跟張建國幾個大人就提著刀出來。
“小安，把那幾只小的找個地方放著，別讓它們看見我們動刀。”
這是要打算對幾只獾子動手了。
剩下的這幾只小的既然決定讓張安養著試試，就不能讓它們看見同類被殺的場面。
這是鄉下不成文的說法，避免它們看了，以后會記在心里，或者是被嚇到。
張安點點頭，然后拎著幾個裝著小獾子的豬籠朝圈房里走去。
因為怕逃走，張安干脆就扔到空間里放著。
等張安出來之后，幾只成年的獾子，已經被周洋提著悶棍全部又都給敲暈了。
最后幾個劊子手白刀子進紅刀子出，結果了這幾只獾子的命。
放完血以后，就開始剝皮，花了好些時間，才把三只獾子給剝干凈。
最后開膛破肚，把熬獾子油的地方割下來，也確實沒剩下多少肉。
三只獾子，最后解出來的肉也只有十幾斤，畢竟十斤獾子九斤油，再去掉內臟，根本沒剩多少。
不過周洋看著這些獾子肉，簡直笑得合不攏嘴，抬著這一盆子肉就往廚房里走。
張安跟著他進去，想要看看，這獾子肉究竟是怎么處理的。
萬一做出來好吃，自己也學一手。
畢竟空間現在已經開始養著獾子，以后要是想吃，自己也能動手。
只見周洋先將要燉的獾子肉清洗了幾遍，然后用了些白酒還有一些去腥的植物剁碎揉成一碗汁水。
這里面用的最多的是大料葉還有其根部。
大料其實是很多種香料的統稱，但在黔省，有一種香料植物的葉子被大家稱為大料葉。
它便是山奈，這玩意兒不管是根部還是葉子，使用得當便能起到去腥增香的效果。
“小叔，我記得你們家花椒樹長得很好，那花椒刺好像長得非常長吧？咱們去弄上一些。”
調好了汁液，周洋并沒有馬上就開始腌制，而是朝張安問道。
“確實有些長，要用就去摘嘛。”