王茜放下了筷子，她轉頭看向江華，皮笑肉不笑的對她說到：“好吃？”
江華點頭：“是啊，是好吃啊。”說著話，江華又夾了一塊字腐竹。唔，腐竹的味道更棒。因為腐竹能吸味，比肥牛的味道來的更加濃郁。
在淮海好多年沒有吃過這么地道，這么雙慶味的冒菜了。這樣一吃突然感覺很幸福啊。
王茜看著江華毫無所覺的樣子她就氣不打一處來：“你就不覺這個味道很熟悉嗎？”
聽著王茜這么一說，江華覺得是啊，確實有點熟悉。然后她又吃了一口，嗯，還要再嘗嘗。為了確定這個味道，江華吃了五分之一的量了。王茜都快被她給氣樂了。
最后江華終于想起來了：“是啊！這個味道怎么這么像我們家從前賣串串的味道啊！”
看到江華終于想起來了，王茜忍不住用手指指著她，同時搖頭說到：“江華啊，江華。從小到大你的飯是白吃了啊！從小你吃家里多少串串，你原來有多重你心里就沒點數？”
“現在連自己家里的味道都吃不出來了，你還真的忘本啊。”王茜還好在外人面前留了個面子，沒有說江華從前兩百多斤的事情。江華也暗自松了一口氣，萬幸沒有提具體的體重。
不對啊，江華想起來了：“老張，你怎么會做這種冒菜的？”
江華提問的方式不太對，冒菜的做法百度上到處都是。但是那些特色店家都有各家具體的用料標準，這是一般百度和菜譜上不會寫的。江華其實想問的是張桐怎么會做和自家一樣味道的冒菜。
王茜白了江華一眼：“演，你在演。”
“我演什么了啊我。”江華有點不明白王茜為什么好像有點不高興。
張桐也有點沒頭腦。事情好像發展的和自己預想的不一樣啊？
王茜盯著江華：“我們家的配方除了你爸，就你學了怎么炒制底料。你爸一筆一劃親手教你的，從選料到制作。咱們家的秘方就你們父女倆會。”
“你爸爸研究這個配方廢了多少心思。你到是好，輕飄飄的就把秘方交給了別人。”王茜看了張桐一眼。如果現在是一款戀愛游戲的話，張桐應該可以看到：王茜印象分-100.
“我不是，我沒有，別亂說！”江華立馬否認三連。她看著張桐說到：“老張，你說句話啊。這方子是不是你研究出來的？我可沒有教過你什么炒料的方子啊。”
王茜全然不信。很多食物看上去做著味道都差不多，但有時候就是多一個香味，或者多一種回味就能吸引顧客。
在古代的話，一個飯店最核心的就是廚師的秘方了。即便到了現代社會，想要學習廚藝中最精髓的一些手藝，還是需要通過古老的拜師才能學習。
江家就指著這秘方開店吃飯，王茜生氣是有道理的。女兒這樣輕飄飄的就把這樣的秘方送人了，換誰能不氣？
你不是說這張桐不是那你男朋友嗎？不是你男朋友你就把秘方給人家了？要是她成了你男朋友，那豈不是要把整個家里的火鍋店全都給送出去了？
王茜喘著粗氣不說話，場面一時很尷尬。張桐聽著江華和王茜的對話，他大概是搞明白了王茜生氣的原因了。這事看起來還真的必須要解釋一下，不然的話自己恐怕真的要和江華說拜拜了。
所以張桐清了清喉嚨說到：“王阿姨啊，你聽我說。事情其實是這樣的。”