眾人聽說，忙著把菜蔬用具什么的指給花妮一遍之后，都樂得一邊躲懶去，況都知道這位大小姐難伺候，若是請來的這個廚子做不好吃，難免又責備到自己頭上，便更不肯上前。
廚房只剩花妮一個人，她便自在起來，去地中央放菜蔬的案板上翻了翻所有的菜蔬，除了青菜，竟然連干菇火腿鵪鶉蛋什么的都有，心中越發愉悅。
看完之后，方喚出系統，只賒些鮑魚汁、味精、白胡椒粉、蔥、姜，水淀粉等調味料，便開始大展身手。
全家福這道湯倒不是很難做，只要把青菜和各色海鮮焯水，切好備用。
然后把鵪鶉蛋放油鍋里炸成金黃色備用，再敲兩個雞蛋，在鍋里攤成兩公分厚的雞蛋餅，切成兩公分大小均勻的塊備用。
砂鍋加油燒熱，加入雞湯、蔥、姜汁、精鹽，味精、白胡椒粉和鮑魚汁燒開，然后把焯好水的海鮮青菜等倒進去，燒燴入味，加水淀粉色芡再待湯一滾后裝盤即可。
花妮做這些簡單的菜可謂手到擒來，只消一柱香工夫便做出一盆色香味俱全的全家福湯來！
唯一遺憾的是湯里少了一味海參和幾只鮮蝦仁！
不過人家李慧英沒有拿出來這樣的海珍，她倒也不好要，只就是現有的材料做就是了。
花妮這海鮮全家福湯剛做完，盛到一個青花大瓷碗里，李慧英便急匆匆的走進來，對她嚷道：“可做好了沒有？家里來了貴客，爹爹晚上要留飯，卻又把我排遣了一頓，說我就知道搗亂，把廚房讓給你做。明明是他答應的。”
花妮把她拖到湯碗前，拿只湯勺舀了一勺子湯請她嘗嘗。
李慧英鼻子吮一吮，便就覺得這湯的味道很鮮美，及至嘗了一口，雙眼放光芒，將湯勺一丟，揪著花妮的胳膊，笑嚷道：“這是怎么說的，他們告訴我說，你被海里面的精靈附了身，我還不相信呢，卻原來是真的！若真個是人，哪能做出這么好喝的湯來。”
說罷，也不待花妮回答，捧起那碗湯，便往外走，嘴里又說道：“你等著，我把湯拿給王夫人嘗嘗，若她喝著好，這頓晚飯就由你來做，保管給我爹爹面上爭光呢。”
花妮一臉得意的拍了拍手，她有這個信心，管她是王夫人還是刑夫人，只要吃海鮮的人，保管喜歡喝她做的這個湯！
果不然，一會工夫，李慧英和李老爺一齊走了來，兩人俱個笑容滿面，齊齊朝花妮施禮道謝。
花妮也忙還禮。
“丫頭，實在不知道你還有這一手本領！那湯做的果然鮮美非常！王夫人不甚吃海物的人喝了，都連連稱贊，大聲叫好呢。
小女說，今晚這頓飯就有勞丫頭你了，若是愿意，酬勞好商量。”李老爺笑著對花妮說道。
花妮當仁不讓，點頭應承，又問李老爺想做幾道菜，都是什么樣的菜式。
“不瞞丫頭講，這王夫人是從京城來的貴客，是我一位已故好友的妻子，當朝一品誥命夫人，是老夫請了好久才請來的貴人，所以實在不敢怠慢。
至于菜品，不過盡其所有罷了，待會小老爺領丫頭去地庫看看，丫頭看中什么，只管用，不拘多少，撿著好吃的做來就是。”李老爺誠懇說道。
一邊說，一邊請花妮到地庫一瞧。