花妮聽柳嬤嬤這話，臉上露出笑顏來，自吹自擂道：“這位好嬤嬤，別的不敢說，若是把素菜做出葷腥味兒來，我可是有一手，誰叫我是個窮人呢，沒錢買葷腥兒，只好變著法兒把素的做出肉味來！”
柳嬤嬤是個爽利人兒，聽她哪是說，便就叫人先帶她下去沐浴更衣，把渾身上下都換了一遍，方重新領回廚房來。
又問她要什么食材，需要多少人打下手。
花妮指指帶她進來的瘦丫頭，笑道：“就讓這個姐姐留下來就是了，其它人等一概不用。”
柳嬤嬤便將其余的人攆出了廚房。
花妮因問她，小姐想吃什么味兒的葷腥兒，柳嬤嬤便是嘆息著笑道：“這孩子從下生起就沒吃過葷腥，哪里就知道葷腥是個什么味兒！不拘什么，你只管做幾樣出來，送過去試試罷，總得夫人先看過嘗過才能送到小姐跟前兒去。”
花妮哦哦應著，轉眼睛想著做什么好，卻又忽然笑道：“嬤嬤，我有個不請之請，不知當講不當講。”
“有話就說吧，只要能哄得小姐開心吃了飯，賞賜是少不了你的。”柳嬤嬤笑道。
花妮咯咯一笑：“賞賜什么的倒好說，只憑老爺夫人嬤嬤們喜愛，我是想說，這菜做好了，能不能讓我自己捧過去給夫人小姐品嘗呢？”
柳嬤嬤眼神一厲，面色落了落，嘴角露出些不滿，聲音變的有些難聽：“這可不行，你進這后廚容易，要說去前院，怕失了規矩，沒有擔起這責任。”
花妮聽后，便有些失望，正摘菜的雙手動作明顯慢了下來。
那個瘦丫頭從背后扯扯柳嬤嬤的衣襟子，施眼色讓她出去。
柳嬤嬤隨她走出廚房，瘦丫頭便是悄聲笑道：“嬤嬤，若是再伺候不好大小姐，不光廚子挨打，咱們也要跟著挨打了，不妨進去如實回一聲，要不要她端菜進去，由奶奶小姐們決定，也不挨著咱們什么事兒不是。”
柳嬤嬤嘆了口氣，點頭：“也罷了，你說的一點沒錯，若是再哄不好，我這個廚房的頭也算是干到頭了，就怕辛苦了半輩子得不了善終，反撈一百棍子身上實在是不劃算。”
說罷，命她進去看著花妮，自己往前院而去。
瘦丫頭笑嘻嘻的回到廚房里，見花妮正在摘菠菜，便笑道：“花妮，換樣今兒才買的新式樣吧？這個昨天廚子做過了，夫人連嘗都沒嘗過，就丟出來。”
花妮感激的朝她笑笑，卻是固執的選了這個菜，她要做個豆皮蔬菜卷。
花妮問瘦丫頭叫什么名字。
“叫我菱角就行了，小姐給起的名字，嫌我以前的名字拗口不好聽。”瘦丫頭笑道。
花妮忙喚了一聲菱角姐，說了會子閑話兒，便請她去準備薄豆腐皮、胡蘿卜、雞蛋、面粉和陳醋，香油等物。
花妮是約摸著這些東西他們家是應該都有的，所以只把有的這些說出來，至于火腿和白胡椒粉、糖、雞精、生抽等物，她自問系統買就是了。
其實花妮對小姐是不是吃這個菜，并不抱太多希望，她想著，黃小姐不愿意吃飯的原因絕不是因為吃膩了素，想換口味，她是有心事！
她的直覺告訴她，黃小姐說不定就是因為跟文長卿的親事上賭氣不吃飯的。
所以才剛她才跟柳嬤嬤要求親自端過去給黃小姐品嘗。