她將滿滿一盆的冬筍片倒入鍋中，鍋里頓時就熱鬧起來，白色的油煙蒸騰二而起，筍子的清香和肉香開始慢慢融合，從廚房里飄出去。
一路苦行的人們已經許久沒有聞到如此好聞的香味，哪怕在虞府的時候這些菜不過是他們的日常菜肴，但在三個月的糙餅之后，這尋常的菜肴香味也勾得他們幾乎把不住心神。
很多植物在加熱的時候同意變得軟爛，然而冬筍是格外有風骨的一種食材，即使在滾燙的油脂中，已然保持著身姿巍然不變。
她沒放什么額外的調料，冬筍就是要吃筍的味道，她只抖了些鹽進鍋里，翻炒均勻后就出鍋了。
虞歸晚往鍋里倒入了油，等油熱后就倒入含巧切好的肉絲滑熟，肉絲一變色，虞歸晚就立刻將它們撈了起來，盛到盤子里放到一邊。
鍋里的底油，虞歸晚挖了一勺油辣椒在里面，這是她昨晚炒火鍋底料的時候順便做的，本來應該是放豆瓣醬，但這邊沒有，只好拿油辣椒湊數。
和油辣椒一起下鍋的還有蔥頭和蒜末，幾種材料混合一會兒和就出了紅油，一股嗆辣的味道隨著青煙彌漫開來。
虞歸晚將切好的筍絲倒入鍋中翻炒，她之前吃的魚香肉絲里還放了木耳絲，但她沒有，就只好放棄不要了，將筍絲翻炒一會兒后，她又倒入了之前滑好變色的肉絲，又將調好的料汁倒了進去。
這碗料汁里有糖、醋、醬油和淀粉，一入鍋，酸酸甜甜的味道就彌漫出來了。她又往鍋邊淋了點水，就扣上鍋蓋悶了一會兒，一旁的含巧開始用另一口鍋清炒蘿卜絲。
兩重奏在廚房里響起，好不熱鬧。
虞歸晚揭開鍋蓋，只見肉絲和筍絲上都掛上了一層紅潤的芡汁，熱騰騰的菜肴散發著酸甜辣的綜合味道，蒸騰出的熱氣緩緩在空中飄散。
虞歸晚將菜盛好，就端出廚房。
因為人多，大家都在院子里吃飯，有三張桌子，擠擠挨挨地坐下了所有人，主子們坐一桌，其余人坐了剩下兩桌。
虞歸晚將菜放到桌面上，擦了擦手就準備坐下，一旁的四伯娘吳泓儀稍微挪了挪凳子，有些不好意思地說：“喲，三姑娘，你瞧我們都忘了還有個你了，這里也坐不下了，不如，你去旁邊那桌上吃吧？”
飯桌上的熱鬧氛圍一下就安靜下來，老太太沉了沉臉色，若放在以前，老四媳婦對虞歸晚使些小心思，她睜一只眼閉一只眼就過去了，但是現在，她已經發現了虞歸晚的好，這時候老四媳婦再湊上來，她就很不高興了。
她把筷子往桌子上一拍：“四媳婦，你說什么話呢。”
吳泓儀覷了覷老太太的神色，見不像是場面話似的作偽，暗暗心驚，不知道這小妮子做了什么讓老太太看重，她表面上不顯，捂嘴笑道：“怪我，怪我，我跟他們走在一起這么久，一時間竟忘了身份有別了，三姑娘，快來坐下。”
虞歸晚冷著臉，這句話不就是說她在這個境地里還端著嬌嬌小姐的范兒嗎，她懶得理會四伯娘的小心思，在虞代柔旁邊坐下了。</p>