尤其是鵪鶉，那么小一只……
白葉聽到的時候，滿眼的不可思議。
關鍵是真正從大屏幕看到了高原的整雞脫骨的時候，發現他速度快的驚人，這一只雞脫骨竟然只需要五六分鐘。
并且，剔出的骨頭干凈又完整。
舒曼也笑，“不可思議是吧，我也覺得。他被稱為年輕一代刀工第一人。”
一開始比賽的時候，大多數選手為了求穩求速度，所以選擇的多是直刀切、斜刀切、跳刀、平刀片等。
這些都是最常用的刀法，幾乎每個廚師都最常用。
后面有一些比較聰明，用上了鳳尾花刀、麥穗花刀、蓑衣刀法等也比較常用，但是比之前那些略有難度，也更美觀一些的。
果然分數高出了其他人。
白葉從剛才就一直在想，直到此刻站在了比賽臺上，他終于想明白了。
要比刀工那就來，要比美觀度他也不怕。今天就將最樸素的刀工，運用到極致。
白葉在比賽之前的靈機一動，讓他迅速想好了要用什么樣的作品。
挑選好了自己需要的食材，白葉回到桌案后面站好。
雙目低斂，眼觀鼻鼻觀心，白葉已經在心中勾勒要雕刻的畫卷。
從比賽一開始，白葉就開始處理食材。
翠綠的黃瓜，用蓑衣刀法切成做翎羽，再用圓片裝飾。
韭菜葉用鳳尾花刀切后浸泡冷水中自然卷曲成為翎毛。
我沒有找到韭菜的圖，白菜的大家湊合看一下樣子吧
心里美斜切成象眼片成鳳凰兩翼。
最后再用胡蘿卜直接雕刻成一只昂首欲飛入上天空。其余食材各做裝飾，或十字花刀做菊花牡丹在身側，或片刀做祥云紅日在天空。
等白葉放下刀的時候，已經是最后一個了。
白葉看看周圍人。
還好。其他人也就將將完成而已。
其他人本來還在心里暗笑中間這個小子動作竟然這么慢，沒想到一眼瞥過去，頓時震驚了。
臥槽！
他們就切個菜，為什么這小子居然現場作法？
眼前這是什么？
這還是切菜么？
那一大盤子都是他剛才弄的。
這特么的……
太卷了吧！
這一組都看呆了。
不光他們看呆了。其實在比賽的過程之中，評委們就在周圍走來走去，看大家的刀工，看熟練程度，看他們握刀的手法姿勢。
看到中間白葉的作品的時候，幾個評委臉上的表情，有好奇的，有挑眉的，還有駐足等待的。
攝像機更是直接給了白葉最多的鏡頭，讓所有選手都看著大屏幕發呆。
“這小子！”柳鴻呆了好半晌，隨后咬牙切齒。
“還得是他啊！”高原看到這一幕時候，就知道自己的第一恐怕沒了。