• 第556章(2 / 2)

    他的目的,一直都是收一個好徒弟,將白家的藥膳傳下去。

    章獨嵐也有他的優勢,除了學廚的天分極高,他其實也懂一些藥膳。

    不過多是湯。

    老火靚湯。

    但總歸是有些基礎。

    只是到后來,聽了幾位老友的勸告,還是組建了這一次的全國廚藝大賽,從而看到了白葉。

    雖然說,后面他輾轉可能也能找到師弟一家,可從大賽上認識到白葉,這樣的緣分還是讓董建舒覺得更妙。

    “你們做飯呢?”

    “嗯,師父。今天晚上師哥的主場。”白葉說道。

    “行,那繼續去忙吧,我等著你們。”

    晚上章獨嵐計劃做了四道菜。

    白斬雞、白灼菜心、東江釀豆腐、八寶冬瓜盅。

    章獨嵐下午的時候,就已經將八寶冬瓜盅這道菜需要的輔料都炮制上。

    不過冬瓜,章獨嵐并沒有自己雕刻,而是交給了白葉,“我們師兄弟聯手一下?”

    白葉不覺得章獨嵐不會雕刻,若是不會,對方也不可能選擇這道菜了。

    畢竟,那是全能的章獨嵐。

    白葉覺得這是章獨嵐的示好,所以大大方方的點頭接了過來,一邊雕刻一邊和章獨嵐有一搭沒一搭的聊著。

    但凡他開口詢問的,對方都會輕聲給他講解,而且講解的十分透徹。

    細致的讓白葉都覺得不好意思。

    其他食材處理好,章獨嵐就開始準備白斬雞了。

    送來的是一只清遠雞。

    活雞。

    似是在自言自語,又像是在給白葉講解。

    看雞冠,看雞腳,按雞骨,應該呈現什么樣的狀態才是最合適的。

    白葉自然是認認真真的聽著。

    “最好是在四個月到八個月的走地公雞。”

    “嗯。”

    “這只就很好。”章獨嵐檢查了一下,很滿意,隨手抽出了菜刀,直接一刀下去……

    白葉覺得好像從一開始,章獨嵐做白斬雞的步驟,就和他不一樣。

    白葉之前做白斬雞用的是活雞,章獨嵐用的,也是活雞。

    但是殺雞的手段可是讓他吃驚。

    干凈利索快,直接一刀割開,快速放血。

    雞走的時候,可能還沒反應過來自己要掛了呢。

    白葉當時就覺得,別人在大潤發殺了十年的魚,章獨嵐怕是在大潤發殺了十年的雞吧?</p>

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