河豚魚生貼在冰上，涼涼的，保持著新鮮，也能讓魚肉更彈。
魚肉很薄，再加上河豚肉本身就很淺淡，一片片的都是半透明的樣子。
淺嘗一口，才去蘸調味料。
肉很彈，嚼起來的口感很不錯，仔細品自帶一種鮮甜味。
也難怪在以前沒有養殖河豚的時候，大家拼死也要吃河豚了。
至于說河豚的內臟有多鮮美，這件事白葉是有發言權的。
他應該是全場唯一吃過野生河豚肝臟的人了。
在虛擬教室練習刀工的時候，一開始他掌握不好，難免讓魚肉沾染上血液之類的。
這時候基本就是失敗了，魚肉已經有毒了。
但是作為既定程序，他還是要做完的，做完還是要第一個品嘗。
這一課就是讓白葉對待食材隨時都要保持謹慎，對食客負責是他必須記住的。如果處理不好，那作為第一個食用的人，他將被毒死。
虛擬教室死不了，但是那種麻痹瀕死的痛苦是有的。
所以又一次失敗后，白葉干脆將肝臟也弄進去了。
他倒要嘗嘗這玩意，到底有多好吃，拼著死也要吃。
河豚的肝臟是挺好吃的。
但是也就是好吃而已。
白葉覺得肝臟這種東西，脂肪豐富，就沒有不好吃的。
像最平常吃的豬肝，不管是鹽水豬肝還是做成熘肝尖，都是非常受歡迎的。
就算是禽類的肝臟也是很好吃的。
像是國內常吃的鴨肝，國外喜歡的鵝肝。
脂肪這么豐富，口感這么細膩，誰能不喜歡。
河豚的肝臟也是如此。
不過是魚鮮類的肝臟比禽類，比牲畜類，有所區別。
白葉一邊吃，一邊回想著這些。
身邊高原倒是直接問出了，“董大師，這河豚的內臟真的好吃么？我之前聽說有人為了吃一口，都送命了。”
“我也聽說過。”
“我也。”
“他們是不是有病啊，活著不好么？非要吃一口？”柳鴻吐槽道。
“好奇心作祟？覺得自己死不了？”
“誰知道呢。”
眾人七嘴八舌地討論著。
董建舒頓了頓，緩緩開口，“確實是劇毒，具體是什么味，我還沒活夠，也不知道。”
一桌人都笑了起來。
“不過嘛，沿海地區居民，倒是吃過別的魚類的內臟。我記得有一種鮟鱇魚的內臟，好像就很好吃。獨嵐，你吃過沒有？”
董建舒點了章獨嵐的名字。
章獨嵐現在的氣色要比剛才好很多了，聽到董建舒喊他，點了點頭，“鮟鱇魚肝我吃過一次，還是可以的。不過大多數人是沒聽過，或者是聽說也沒機會接觸的。”