但是里面餡料不少，也不會太扁，可冷掉后冷吃，面皮依然柔軟不見發硬，這就是特點了。
白葉也是跟著帶他的小師傅學了一天，才掌握那合適的度。
說實話，比他老家的面皮軟了很多。
大家都在沉默地吃著，細細感受那里面的味道，白葉自己也拿起一個豆包。
他還是跟喜歡吃他老家那種帶著豆子的豆餡，不過這種細膩的口感的也不錯。不過總覺得太細會有點膩。
吃過自己的，又去吃章獨嵐做的。
嗯，雖然里面放的陳皮分量并不多，可還是能吃出差別的。
尤其是白葉的味覺被虛擬老師們鍛煉的非常靈敏，很輕易吃出了其中的察覺。
看到白葉的微表情，章獨嵐就知道他吃出其中的差別了，露出了接完電話后的第一絲笑意。
那感覺，就像是看到了自己家的孩子很爭氣一樣的欣慰。
“有點不對勁兒。”高原自然也不差，葛家祖孫三代吃不出，就是一通好好好的夸贊，但是高原是吃的出來的。
只是他對于陳皮并不是很了解，這不是他常用的調味料。
“這里面什么材料不同啊？”
“陳皮。師哥那一份是三十年陳的，我這是十五年陳的。”
“嗯，有點不同，但是總的來說區別不大。”高原指的是普通食客的感覺。
一般人是品嘗不出這細微的差距的。
尤其是，兩者并不同時放在一起比較的情況下。
白葉也點點頭，“我也覺得用十五年陳的就可以了，這樣成本也能控制一些。要不然成本不靠譜了。”
高原隨口問了一句，也有點咋舌。
“師哥，我覺得，還是有點……”白葉說道，“現在味道是沒什么問題，在微調一下就行。但是口感方面……”
白葉說出了自己對這包子口感方面的看法，比如說豆沙太過細膩，容易膩口之類的。
而且，現在味道雖然調好了，也就是和其他店不相上下，并沒有明顯區別于其他家。
這才是最要緊的。
“那你有什么解決辦法么？”章獨嵐不動聲色，將問題反拋回去。
白葉想了想，“我們老家那邊，豆餡不會這樣細。但是我之前做了那種豆餡的，反應平平。”
白葉想起大家當時的反應，有些發愁。
章獨嵐對他這種判斷給予了肯定，“里面有一些完整的豆粒確實會突出口感層次。或許，你可以試試別的。”
“別的？”白葉眨眨眼，就仿佛有什么靈光閃過，“哎對啊，雖然大家更喜歡純豆沙，但是我可以在豆沙里增加一些別的東西。”
白葉飯都不吃了，抓著手機就往外跑。
“白葉，你去哪里啊？”張云云在后面錯愕的喊道。
“沒事沒事，不用管他，讓他自由發揮。”高原說道。
章獨嵐也點點頭，表示認可高原的話。
白葉直到高原去上班之后才拎著東西回來。
這邊葛家祖孫三代也各自去做自己的事情了，只有章獨嵐依舊在廚房等著。
“師哥！”白葉看到章獨嵐，就露出一個燦爛的笑，然后獻寶似的將自己的東西放到章獨嵐面前的桌子上攤開，“你看看我買了啥！”
章獨嵐的視線從手中的書上移開，白葉這才發現章獨嵐手里看著的是一本線裝的書籍。
章獨嵐放下書，在袋子里扒拉了一下，“紅棗、榛子、松子、核桃？”
章獨嵐笑了出來。
不愧是東北餐飲小王子，這稍一點撥，立馬就能想到這些東北盛產的這些干果上去。</p>