羅森開口之后，剩下的那兩位動物警察也沒等老劉發問，直接就說出了自己的感受。
很奇特、很有意思的一件事，這些人在品嘗這些咖啡的時候，那個口感上都會有一些不同的地方。
大方向上是沒有差的，可是那種細微的口感，好像是根據每個人口味的不同，而又了一點點的變化。
這樣的表現，難道還沒有意思么？
同樣發酵工藝的咖啡豆，經過同樣的炒制方式炒出來，然后又沖泡出來的同一壺咖啡，現在他們品嘗之后，卻有了不同的感受。這代表了什么？
這就代表了這壺咖啡的口感更加復雜，蘊含著很多的層次。當你品嘗到你所中意或者是喜歡的那個層次以后，那種味道就會無限放大掩蓋掉其余的味道。
這是你身體的自我選擇，也是一種欺騙，讓你只注意到你所喜歡的味道。
但是這些都不重要，重要的是這代表著現在劉文睿的這個咖啡豆，能夠滿足很多不同口味的人群。這在咖啡的引用歷史上，可是絕無僅有的。
不管哪一個品種的咖啡豆，你就算是再出名，也很難在口味上有這么多層次的差異。氣候的不同，差異會有一些，但是像現在差異這么大，真的不可能。
讓老劉來形容一下的話，那么自己的這些咖啡豆，完全可以稱之為“百變咖啡”。只要你的喜好不同，你品嘗出來的味道，也會跟著變化。
現在自己眼前的這些人，就是實實在在的例子。他們雖然給出的感覺有些不同，唯一相同的就是這個咖啡很好喝，是他們喜歡的味道啊。
“馬西卡，你到外邊將那些人也叫過來，我請他們喝咖啡。”老劉又抓了一大把咖啡豆，邊磨邊說。
馬西卡愣了一下，然后就往外跑。
他真的不知道老板這是咋了，還要請大家伙喝咖啡。難道是因為今天的咖啡很好喝，老板高興了，就邀請大家品嘗么？
老劉對于這第二輪的咖啡試喝那可是非常期待的，在研磨和沖泡的時候，也更加認真的一些。
沒有出乎他的預料，在這些人發表了自己的喝后感之后，也讓他更加確定自己的預想沒有差。自己這個咖啡豆就是特么的這么牛叉的存在，胖胖很可愛、味道也是百變的。
給老劉開心的啊，就剩下了攥著拳頭，不停的揮動，身子也在廚房里開始轉起了圈圈。
這是驚喜，天大的驚喜。
因為有小樹，他對于咖啡豆有一個好的表現，還是有些心理建設的。可是現在這個咖啡豆表現出來了“百變”的特性，一下子就讓這些咖啡豆“閃閃發光”了。
別看這一個并不是很起眼的特性，卻能夠讓自己的咖啡豆晉升到精品之上，踏足頂級咖啡豆的圈子里面去。
可不要忽略了這個級別的差距，那真的就是一個天上，一個地下。
肯尼亞的咖啡非常有名氣，可是就算是這么有名氣，這些AA級的咖啡也是按袋拍賣，一袋五十公斤。