“通電話的時候,那個女孩說了,好像還認識啥韓國的WBC大賽的咖啡師,到時候也可以幫你問一問。”陳成笑著說道。
“不過人家也是得先看看你的咖啡豆咋樣。能夠參加世界級大賽的,都得用很出名的咖啡豆吧?好像都是那個跪下的豆。”
“老大,啥也不說了,今天下午說啥也得給你撂倒才行。”
老劉給了陳成一個熱烈的擁抱,順便用力捶了捶他的后背。
這可就不得了了,現在他的力量多大啊。一激動,就給陳成捶得齜牙咧嘴的。
在了解WBrC的時候,對于WBC也有過了解。WBrC是手沖咖啡大賽,WBC是世界咖啡師大賽,他們要做四杯意式濃縮、四杯卡布其諾、四杯特色飲品。在整個咖啡界來講,比手沖大賽還要受歡迎很多。
因為在WBC上,你能夠展示出更多的才藝。比WBrC,還要炫麗很多。
只不過老劉同志以前一直都沒有對咖啡研究過,買了農場之后,也直接喜歡上了手沖咖啡。根本就沒有興趣兒玩什么拉花啊這那的,所以當初在這方面就沒有考慮過。
這次老大可是非常給力了,一下子給自己聯系了兩位。雖然現在還沒確定下來,那也是嗷嗷給力的。
“你先別激動,你的咖啡豆到底咋樣啊?跟那個跪下品種的咖啡豆相比,咋樣?”陳成問道。
“老大,那不是跪下,是瑰夏。可以說是咖啡豆界的法拉利,名品中的名品。”老劉笑著說道。
“在咱們往常的理解中,像藍山咖啡、貓屎咖啡,這好像是非常棒的吧?其實這個瑰夏才是真正咖啡愛好者的最愛。藍山和貓屎,僅僅是因為產量少、生產工藝特殊,所以名氣才更大一些。”
“反正我也問過別人,品嘗過我的咖啡豆之后,他們都說不差。只不過我現在還沒有了解過意式咖啡對于咖啡豆的烘培程度要求怎么樣,到時候還真得好好的琢磨一下。”
“本來還帶了一些生豆,合計給你們送人玩呢。現在我可得留下來,到時候萬一相中我的咖啡豆了呢,咱們就得現烘培。”
“這家伙,現在給我整的還挺上聽的。我在肯尼亞認識的一個朋友,也幫我聯系到了美國的咖啡師。這要是真搞好了,我這個咖啡豆一下子就出名了啊。”
劉文睿說完之后,都忍不住搓了搓手。這可不怪他有些失態,而是心中真的很激動。
原本這個事情他已經決定好了,要淡然處之。用的心態就是“得之我幸,失之我命”。可是現在的情況,他就算是想淡定也不行啊。
對于跟老大介紹的那個人會面,他有著十足十的把握。自家的咖啡豆什么樣的品質,那是再清楚不過了。
也許自己的烘培工藝還差一些,但是自己可以盡可能的配合,達到咖啡師對烘培的要求。
這三個人,還是兩個不同的大賽。但凡有一個人出彩了,那么自己的咖啡豆也就有名氣了,然后就能真正打開市場了。
陽光公司他再牛叉,也就是在肯尼亞當地有一些影響力而已。而且因為克蘭搗鬼,并沒有讓那些咖啡豆采購商認真了解過自己的咖啡豆。