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    272 咖啡豆拍賣 下(2 / 3)

    這個統計的時間就更長了,得虧是有電腦,要不然這400份可是真的不好選出來。

    當然了,最后的價格,也給了老劉驚喜。最低的一份成交價格,已經是1130美元了。最高的一份,更是達到了1650美元。

    這四百份咖啡豆總共賣了四十九萬兩千美元,相當于每一份的價格是一千兩百三十美元。核算到每一磅熟豆的價格,就是615美元。

    老劉都很感慨了,果然這個熟豆的價格是真的貴。就有一份烘培手藝在里邊,價格就嗖嗖的往上漲。

    可以說,今天的老劉那個嘴就一直咧著,也不知道肚子里灌進去了多少風。真的合不上啊,今天這個拍賣的結果,已經超出了他的預料太多。

    第一輪賣了二十八萬七千美元,第二輪賣了三十八萬七千美元。第三輪賣得更多,四十九萬兩千美元。就這三輪的咖啡豆拍賣,他就賺了一百一十六萬六千美元。

    還得算上賣給福山森田的那四百公斤呢,那個要按照第一輪78000的成交價計算單價。所以福山森田要支付給劉文睿的金額,就是二十萬零八仟美元。

    劉文睿的這些咖啡豆,還沒有算上打折賣給全珠妍和杜嘉寧的那些,已經給他創造了一百三十七萬四千美元的利潤。

    讓他一下子晉升到百萬富翁的行列中,還得是以美元計算的百萬富翁。

    老劉能不高興么?就算是頭幾天咖啡師大賽的時候,他也不敢這么去想啊。那時候要是真敢這么想,他恐怕都得覺得自己也是個瘋子。

    他的這份拍賣價格,跟那些頂級咖啡豆相比的話,其實還是便宜很多的。都不說90+創造的類似于神話般的紀錄,下邊兩三檔的也沒法比。

    畢竟他這個沒有冠軍豆的頭銜,屬于先天體弱。可是現在這個價格,也是可以的了,能夠殺進頂級咖啡豆的行列中去。

    只不過現在的老劉也只能先樂那么兩分鐘,然后就得給第三批參與競拍的這些人,炒制咖啡豆。

    別看他們都是兩磅一份的,老劉炒起來就不用這么炒了,一鍋老劉能炒3公斤。

    就是現場炒,鐵鍋直接架好,下邊放上劈柴。也不用鏟子,還是雙手在鍋里邊來回轉個不停。

    第一輪的就是超淺烘培標準的,五分多一點的時間,直接就出鍋、降溫、包裝。

    對于很多人來講,他這樣小鍋手炒,不用烘培機的方式,也是蠻抓人眼球的。好多人也都拿起手機來一個勁兒的拍,這樣的事情不常見嘛。

    其實炒制的時間很快,主要是機器降溫的時間有些慢。他那邊一輪降溫就算是超淺烘培標準的,也要在十二分鐘左右。

    機器的工作標準還是很高的,一次你投放十公斤的咖啡豆都沒問題。可是老劉不行啊,現在他能夠把控的量,就是三公斤。再多的話,就算是他的感官都很靈敏,也無法保證這些咖啡豆的火候掌控。

    “福山先生,很開心吧,你們公司可是在我這里拿到最大份額的那一個。”老劉一邊等著一邊說道。

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